{"id":451,"date":"2021-07-21T13:46:07","date_gmt":"2021-07-21T11:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gfieuropedetranslation.kinsta.cloud\/?page_id=451"},"modified":"2025-01-06T13:17:33","modified_gmt":"2025-01-06T12:17:33","slug":"klare-produktbezeichnungen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/politik\/klare-produktbezeichnungen\/","title":{"rendered":"Klare Produktbezeichnungen"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-header-side-image alignfull has-background has-white-background-color\">\n\t\n\t<div class=\"page-header-side-image__wrap alignsemiwide\">\n\t\t\n\n<div class=\"page-header-side-image__content\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Klare Produktbezeichnungen<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Das Politik-Team des Good Food Institute Europe setzt sich f\u00fcr faire und transparente Regeln f\u00fcr Produktbezeichnungen von alternativen Proteinen ein, damit die Verbraucher:innen eine informierte Kaufentscheidung treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"page-header-side-image__media\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-1024x683.jpeg\" alt=\"Woman reading food label while shopping\" class=\"wp-image-477\" srcset=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-300x200.jpeg 300w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-768x512.jpeg 768w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-1620x1080.jpeg 1620w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-437x291.jpeg 437w, https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-214x143.jpeg 214w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"alignfull in-page\" data-label=\"AUF DIESER SEITE\">\n\t<div class=\"alignwide in-page__content\">\n\t\t<span class=\"in-page__label\"><strong>AUF DIESER SEITE:<\/strong><\/span>\n\t\t<div class=\"in-page__menu\">\n\t\t\t\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#important\"><\/a><a href=\"#important\" data-type=\"internal\" data-id=\"#important\">Klare Produktbezeichnungen<\/a> |  <a href=\"#rules\"><\/a><a href=\"#rules\">Vorschriften in der EU<\/a> | <a href=\"#defeat\"><\/a><a href=\"#defeat\" data-type=\"internal\" data-id=\"#defeat\">Veggie-Burger-Ban<\/a> | <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/policy\/labelling\/#amendment-171\">Amendment 171<\/a> | <a href=\"#approach\">Was wir tun<\/a>\u00a0| <a href=\"#expert\">Unsere Expertin<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-white-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-accent\" id=\"important\">Warum es klare Produktbezeichnungen f\u00fcr alternative Proteine braucht<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-post_card_full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_282076154-edited-435x582.jpeg\" alt=\"Plant-based burger\" class=\"wp-image-551\" width=\"358\" height=\"480\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Die Art und Weise, wie Lebensmittel beschrieben und den Verbraucher:innen pr\u00e4sentiert werden, wirkt sich darauf aus, ob und von wem diese als ansprechend empfunden werden. Alltagsnahe Produktbezeichnungen wie \u201eVeggie-Burger\u201c und Beschreibungen wie \u201ecremig\u201c helfen den Menschen dabei einzusch\u00e4tzen, was sie in Bezug auf Geschmack und Konsistenz erwarten k\u00f6nnen und wie diese Lebensmittel zubereitet werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Mit der zunehmenden Beliebtheit von pflanzlichen Alternativprodukten und anderen alternativen Proteinquellen in Europa gibt es immer wieder politische Initiativen, mit denen eingeschr\u00e4nkt werden soll, wie diese Produkte bezeichnet und den Verbraucher:innen pr\u00e4sentiert werden d\u00fcrfen. Sowohl auf EU-Ebene als auch in einzelnen Staaten wird gelegentlich gefordert, die Verwendung von allgemein bekannten und vertrauten Bezeichnungen f\u00fcr pflanzenbasierte Fleisch- und Milchprodukte zu verbieten.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>\u201eJeder wei\u00df, dass ein Burger gegrillt und in einem Br\u00f6tchen serviert werden kann. Was aber w\u00fcrde man mit einer \u201aScheibe auf Pflanzenbasis\u2018 machen?\u201c<\/strong><\/p>\n<cite>Elena walden, gfi europe SENIOR policy manager<\/cite><\/blockquote>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-accent\" id=\"rules\">Was gilt in der Europ\u00e4ischen Union f\u00fcr die Bezeichnung von alternativen Proteinen?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-post_card\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"297\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_427964182-435x297.jpeg\" alt=\"Oat milk\" class=\"wp-image-688\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Nach geltendem EU-Recht d\u00fcrfen bestimmte Begriffe wie \u201eMilch\u201c und \u201eJoghurt\u201c nicht f\u00fcr pflanzenbasierte Milchprodukte verwendet werden, auch wenn sie mit Zusatzbezeichnungen wie \u201epflanzlich\u201c oder \u201evegan\u201c versehen sind. Diese Entscheidung wurde 2017 durch ein&nbsp;<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1l8U1SGOdoKPYesjW5CUjhOHoG9nsHd1I\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gerichtsurteil<\/a>&nbsp;noch einmal best\u00e4tigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Seitdem haben Gerichte in den Mitgliedstaaten jedoch regelm\u00e4\u00dfig festgestellt, dass dieses Urteil die Verwendung von Beschreibungen wie \u201eAlternative zu Joghurt\u201c oder \u201ecremig\u201c nicht verbietet.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-accent\" id=\"defeat\">Wie GFI Europe dazu beigetragen hat, den Veggie-Burger-Ban zu verhindern<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-feature_small\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"433\" height=\"354\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/CC-NC_LikeMeat_Sausages_-credit-LikeMeat-433x354.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4878\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: LikeMeat<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Im Jahr 2020 erwog die EU, Herstellern von pflanzenbasierten Lebensmitteln zu verbieten, ihre Produkte mit alltagsnahen Bezeichnungen wie \u201eBurger\u201d oder \u201eWurst\u201d zu versehen.<\/p>\n\n\n\n<p>In den Wochen vor der Abstimmung \u00fcber das Veggie-Burger-Verbot sind wir auf die Abgeordneten im Europ\u00e4ischen Parlament zugegangen, um sie dar\u00fcber zu informieren, welche Risiken das beabsichtigte Verbot f\u00fcr die Klimaschutzagenda der EU darstellen w\u00fcrde.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben einen\u00a0<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/veggie-burger-ban-would-undermine-sustainability-plans\/https:\/\/gfieurope.org\/\">gemeinsamen Aufruf<\/a>\u00a0von 13 Organisationen aus den Bereichen Klima- und Umweltschutz, Tierschutz und Verbraucherschutz koordiniert. Darin haben wir die Abgeordneten darauf hingewiesen, dass das vorgeschlagene Verbot in eklatantem Widerspruch zu den Klimaschutzverpflichtungen der EU steht.<\/p>\n\n\n\n<p>Als Gr\u00fcndungspartner der\u00a0European Alliance for Plant-based Foods haben wir gemeinsam mit 49 anderen Nichtregierungsorganisationen und Unternehmen\u00a0<a href=\"https:\/\/plantbasedfoodalliance.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Joint-Letter-to-MEPs-Aligning-CMO-with-Farm-to-Fork_8-October-2020.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">darauf hingewiesen<\/a>, dass ein Veggie-Burger-Ban gegen den Grundsatz der Verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfigkeit der EU versto\u00dfen w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n<p>Zudem haben wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern, darunter ProVeg International, reichweitenstarke Medien\u00a0in ganz Europa auf das Verbotsvorhaben aufmerksam gemacht und\u00a0<a href=\"https:\/\/twitter.com\/guyverhofstadt\/status\/1318564028508196864\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">einflussreiche Politiker:innen<\/a>\u00a0dazu bewegt, sich an der Debatte zu beteiligen.<\/p>\n\n\n\n<p>Letztendlich wurde der Vorschlag, alltagsnahe Begriffe wie \u201eWurst auf pflanzlicher Basis\u201d zu verbieten, vom Europ\u00e4ischen Parlament abgelehnt. Nur 48 von 705 Abgeordnete stimmten f\u00fcr den Verbotsantrag.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-headshot is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_358145036-edited-383x511.jpeg\" alt=\"Amendment 171 could ban vegan cheese from being described as creamy\" class=\"wp-image-689\" width=\"422\" height=\"563\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Wie GFI Europe dazu beigetragen hat, weitere Einschr\u00e4nkungen f\u00fcr pflanzenbasierte Milchprodukte zu verhindern<\/h2>\n\n\n\n<p>In derselben Parlamentssitzung, in der das Veggie-Burger-Verbot abgelehnt wurde, stimmten die Abgeordneten f\u00fcr eine Versch\u00e4rfung der Einschr\u00e4nkungen f\u00fcr pflanzliche Milchprodukte. Diese neuen Vorschl\u00e4ge h\u00e4tten es Lebensmittelherstellern verboten, hilfreiche Bezeichnungen wie \u201ecremig\u201c zu verwenden oder ihre Produkte in Tetra-Pak-Kartons zu verkaufen.<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die Europ\u00e4ische Kommission und die EU-Mitgliedsstaaten die als \u00c4nderungsantrag 171 bekannten Vorschl\u00e4ge gepr\u00fcft haben, hat unser Politikteam gemeinsam mit Partnern die Vertreter:innen der 27 Mitgliedstaaten dar\u00fcber informiert, welche sch\u00e4dlichen Folgen die beabsichtigten \u00c4nderungen f\u00fcr den Klimaschutz und den Verbraucherschutz h\u00e4tten.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben einen\u00a0<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/unprecedented-restrictions-on-plant-based-dairy-threaten-eu-sustainability-plans-environmentalists-warn\/\">gemeinsamen Aufruf<\/a>\u00a0von 21 Nichtregierungsorganisationen initiiert, diesen \u00c4nderungsantrag abzulehnen.\u00a0Zahlreiche gro\u00dfe\u00a0Medien \u00fcber die beabsichtigte Versch\u00e4rfung berichtet.  <\/p>\n\n\n\n<p>Im Mai 2021 <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/eu-drops-amendment-171-restrictions-on-plant-based-dairy\/https:\/\/gfieurope.org\/\">beschlossen die EU-Beh\u00f6rden<\/a> schlie\u00dflich, das Vorhaben vollst\u00e4ndig zu verwerfen.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-white-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-accent\" id=\"approach\">Was GFI Europe f\u00fcr faire und transparente Kennzeichnungsregeln tut<\/h2>\n\n\n\n<p>GFI Europe initiiert und koordiniert breite Koalitionen aus Nichtregierungsorganisationen, Unternehmen und Verb\u00e4nden, um zu verhindern, dass Produktbezeichnungen und Kennzeichnungeregelungen f\u00fcr alternative Proteine auf unfaire Weise eingeschr\u00e4nkt werden. Wir setzen uns f\u00fcr eine Politik ein, die auf die Wahlfreiheit der Verbraucher:innen setzt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was wir tun<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wir informieren die Politik \u00fcber die Bedeutung von fairen und transparenten Kennzeichnungsregelungen f\u00fcr den Erfolg von alternativen Proteinquellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wir organisieren Allianzen von NGOs, Verbraucherschutzgruppen, Unternehmen und Verb\u00e4nden, um unfaire Labelling-Einschr\u00e4nkungen f\u00fcr alternative Proteine zu verhindern.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Wir setzen uns f\u00fcr transparente Kennzeichnungsregelungen f\u00fcr alternative Proteine ein, die in Zukunft auf den europ\u00e4ischen Markt kommen werden, wie zum Beispiel f\u00fcr kultiviertes Fleisch.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wie Sie helfen k\u00f6nnen<\/h3>\n\n\n\n<p>GFI Europe finanziert sich zu 100 % aus Spenden. Unsere Arbeit f\u00fcr den Erhalt von klaren Produktbezeichnungen f\u00fcr alternative Proteine sind nur dank der Gro\u00dfz\u00fcgigkeit unserer Spender:innen m\u00f6glich. Mit Ihrer Unterst\u00fctzung k\u00f6nnen wir sicherstellen, dass die Verbraucher:innen informierte und nachhaltige Kaufentscheidungen treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-yellow-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/donate\/\">Unterst\u00fctzen Sie unsere Arbeit f\u00fcr klare Produktbezeichnungen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n<div id=\"\" class=\"media-content has-gray-background-color alignfull\">\n\t<div class=\"media-content__wrap\">\n\t\t<div class=\"media-content__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"media-content__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;de&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;2&#x2F;2021&#x2F;06&#x2F;EllieW-435x297.jpeg\" srcset=\"\" alt=\"Elena&#x20;Walden&#x20;&#x2013;&#x20;photo&#x20;by&#x20;Barbara&#x20;Evripidou&#x2F;FirstAvenuePhotography.com\" height=\"2560\" width=\"2560\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"media-content__content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"expert\">Unser Expertin f\u00fcr Produktbezeichnungen<\/h2>\n\n\n\n<p>Elena Walden leitet unsere Arbeit zu Produktbezeichnungen und Kennzeichnungsregelungen. Sie arbeitet mit Politik, Industrie und  Nichtregierungsorganisationen zusammen, um faire und transparente Labelling-Regelungen sicherzustellen, die informierte Kaufentscheidungen der Verbraucher:innen erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/team\/elena-walden\/\">\u00dcber Elena<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Learn about the Good Food Institute Europe&#8217;s work to ensure plant-based and cultivated meat labelling rules are clear, and how we defeated the veggie burger ban.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":477,"parent":30,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"5876,6029,2635,5866,5833,3896","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"production_platform":[84,83,82],"topic":[74,85],"class_list":["post-451","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","production_platform-fermentation","production_platform-kultivierung","production_platform-pflanzenbasiert","topic-labelling","topic-politik","has-blocks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=451"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7338,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/451\/revisions\/7338"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"production_platform","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/production_platform?post=451"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}