{"id":5876,"date":"2024-01-24T16:53:25","date_gmt":"2024-01-24T15:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/?p=5876"},"modified":"2024-01-24T18:26:55","modified_gmt":"2024-01-24T17:26:55","slug":"eu-agrarministerrat-zu-kultiviertem-fleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/eu-agrarministerrat-zu-kultiviertem-fleisch\/","title":{"rendered":"EU-Agrarministerrat diskutiert einen Vorsto\u00df zu kultiviertem Fleisch, der auf falschen und \u00fcberholten Informationen basiert\u00a0"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-header-side-image alignfull has-background has-white-background-color\">\n\t\n\t<div class=\"page-header-side-image__wrap alignsemiwide\">\n\t\t\n\n<div class=\"page-header-side-image__content\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>EU-Agrarministerrat diskutiert einen Vorsto\u00df zu kultiviertem Fleisch, der auf falschen und \u00fcberholten Informationen basiert&nbsp;<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p>24. Januar 2024<\/p>\n\n\n\n<p>Der EU-Ministerrat diskutierte eine unverbindliche Initiative zur Regulierung von kultiviertem Fleisch, die in gro\u00dfen Teilen auf falschen und \u00fcberholten Informationen beruht. Dabei gibt es mit der Novel-Food-Verordnung bereits einen geltenden Rechtsrahmen, der Gesundheit und Verbraucherschutz sicherstellt. <\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Artikel ist hier\u00a0<em><a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/misinformation-about-cultivated-meat-brought-to-eu-council-meeting\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">auch auf Englisch verf\u00fcgbar<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n<div class=\"share\"><ul class=\"share__list\"><li class=\"share__item\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fgfieurope.org%2Fde%2Fblog%2Feu-agrarministerrat-zu-kultiviertem-fleisch%2F\" class=\"share__link share__link--facebook nls\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t<span class=\"a11y\">Diese Seite auf Facebook teilen<\/span>\n\t<span class=\"share__icon\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"37\" height=\"37\" viewbox=\"0 0 37 37\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--facebook\"><path d=\"M37 18.613C37 8.333 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class=\"wp-element-caption\">Foto: Marie-Fran\u00e7oise Plissart&nbsp;<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Der EU-Ministerrat Landwirtschaft und Fischerei hat am 23. Januar eine <a href=\"https:\/\/data.consilium.europa.eu\/doc\/document\/ST-5469-2024-REV-1\/en\/pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gemeinsame Initiative<\/a> der Landwirtschaftsminister von \u00d6sterreich, Italien und Frankreich zum Thema kultiviertes Fleisch diskutiert. Das Papier fordert eine grundlegende \u00dcberarbeitung des rechtlichen Rahmens f\u00fcr die Zulassung von kultiviertem Fleisch. Dabei fu\u00dft es auf falschen Annahmen zur Nachhaltigkeit, zum Tierschutz und zur Marktstruktur von kultiviertem Fleisch und l\u00e4sst au\u00dfer Acht, dass es mit der Novel Food Regulierung bereits einen Rechtsrahmen gibt, der die gesundheitliche Sicherheit und den Verbraucherschutz sicherstellt.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Der Vermerk, der zu keinen direkten Gesetzes\u00e4nderungen f\u00fchren wird, wurde vom \u00f6sterreichischen Landwirtschaftsminister vorgelegt, obwohl das dortige Gesundheitsministerium des Landes \u2013 zust\u00e4ndig f\u00fcr Lebensmittelsicherheit \u2013 laut einem Medienbericht <a href=\"https:\/\/www.derstandard.at\/consent\/tcf\/story\/3000000204058\/totschnig-will-eu-debatte-ueber-risiken-von-laborfleisch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">erkl\u00e4rt hat<\/a>, dass dieser nicht die Position der \u00f6sterreichischen Regierung widerspiegelt.<\/p>\n\n\n\n<p>In der Ratssitzung haben einige L\u00e4nder den Vorsto\u00df des \u00f6sterreichischen Landwirtschaftsministers unterst\u00fctzt. Andere L\u00e4nder haben sich der Position nicht angeschlossen und betont, dass die Novel-Food-Verordnung das richtige Instrument sei, um Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz sicherzustellen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Der niederl\u00e4ndische Delegierte sagte: \u201eWir verstehen nat\u00fcrlich die Sorgen um die \u00f6ffentliche Gesundheit und die Zukunft der Landwirte, aber gleichzeitig geht es auch darum, wie wir die weltweite Ern\u00e4hrungssicherheit gew\u00e4hrleisten k\u00f6nnen. Die Weltbev\u00f6lkerung w\u00e4chst bekanntlich schnell und damit auch die Nachfrage nach tierischen Proteinen. Daher glauben wir, dass es wichtig ist, Innovationen zu unterst\u00fctzen, die Produktionsmethoden f\u00fcr Proteine schaffen, die die konventionelle nachhaltige Produktion erg\u00e4nzen und nicht ersetzen. Es ist also mehr Forschung n\u00f6tig, um die Sicherheit und den geringeren Energieverbrauch zu gew\u00e4hrleisten. Deshalb investieren wir in den Niederlanden in diese Forschung, und ich w\u00fcrde daf\u00fcr pl\u00e4dieren, dass wir auch die Chancen dieser Entwicklung sehen und nicht nur die Gefahren.\u201d<\/li>\n\n\n\n<li>Der d\u00e4nische Delegierte sagte: \u201eWir haben bereits eine EU-Verordnung \u00fcber neuartige Lebensmittel in Kraft. Diese gibt einen klaren Rechtsrahmen vor, der sich auf eine solide wissenschaftliche Grundlage st\u00fctzt. D\u00e4nemark sieht keinen Grund, die Entwicklung und Vermarktung zellbasierter Produkte zu behindern, solange diese Produkte sicher sind und die gesetzlichen Anforderungen erf\u00fcllen und solange sie so gekennzeichnet sind, dass die Verbraucher nicht irregef\u00fchrt werden. Wenn diese Anforderungen erf\u00fcllt sind, muss es den Verbrauchern \u00fcberlassen bleiben, ob sie diese Produkte kaufen wollen.\u201d<\/li>\n\n\n\n<li>Die deutsche Delegierte positionierte sich neutral: \u201eWir sollten die Entwicklung von Fleisch aus kultivierten tierischen Zellen daher im Blick behalten und die m\u00f6glichen Chancen und Risiken f\u00fcr den Umwelt- und Klimaschutz als auch sozio\u00f6konomische Folgen wissenschaftlich fundiert absch\u00e4tzen. Dabei gilt: Lebensmittel d\u00fcrfen in der EU nur dann in den Verkehr gebracht werden, wenn sie den lebensmittelrechtlichen Vorschriften entsprechen und sicher sind. Zudem wird die Nachfrage von Verbraucherinnen und Verbrauchern zeigen, inwieweit die Art der Herstellung akzeptiert wird und ob sich zellkultiviertes Fleisch zu einer Alternative f\u00fcr das tierische Original entwickeln wird. F\u00fcr eine informierte Entscheidung ist eine klare und unmissverst\u00e4ndliche Kennzeichnung solcher Lebensmittel unverzichtbar.\u201d<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Stella Kyriakides, EU-Kommissarin f\u00fcr Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, wies in ihrer Einsch\u00e4tzung der Initiative darauf hin, dass die bestehenden EU-Verordnungen \u00fcber neuartige Lebensmittel bereits daf\u00fcr sorgen, dass die menschliche Gesundheit und die Interessen der Verbraucher im EU-Binnenmarkt gut gesch\u00fctzt sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Ivo Rzegotta, Senior Public Affairs Manager beim Good Food Institute Europe: \u201eDie im Ministerrat diskutierte Erkl\u00e4rung fu\u00dft auf falschen und \u00fcberholten Informationen \u00fcber kultiviertes Fleisch und untergr\u00e4bt das Vertrauen in die Novel-Food-Regulierung. Der geltende Regulierungsrahmen ist der internationale Goldstandard in Sachen Lebensmittelsicherheit. Jeder Versuch, diesen klar definierten Prozess jetzt mit zus\u00e4tzlichen Regelungen zu \u00fcberfrachten, w\u00fcrde zu Doppelungen f\u00fchren und den Rechtsrahmen weniger effizient und transparent f\u00fcr die Verbraucher machen. Vorst\u00f6\u00dfe wie dieser hindern die EU daran, eine weltweit f\u00fchrende Rolle im Bereich nachhaltiger Lebensmittelinnovationen zu \u00fcbernehmen.\u201d&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Das Good Food Institute Europe hat in einer <a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1GvkcRYHjb4hfGQB9pRoyBMKOYdMxR-9A\/view?usp=drive_link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Einsch\u00e4tzung des diskutierten Papiers<\/a> problematische Punkte der Initiative herausgearbeitet, unter anderem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Annahmen zum Thema Klimabilanz sind irref\u00fchrend. Das Papier bezieht sich auf eine nicht peer-reviewed Studie der UC Davis, in der behauptet wird, dass kultiviertes Fleisch nicht besser f\u00fcr die Umwelt sei als Rindfleisch. Diese Studie basiert auf falschen Annahmen dar\u00fcber, wie kultiviertes Fleisch produziert wird, und ihre Ergebnisse weichen erheblich von der vorhandenen Literatur ab. Laut einem <a href=\"https:\/\/changingmarkets.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Truth-lies-and-culture-wars-final-web-high-quality.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Report<\/a> der Changing Markets Foundation wird diese Studie als Teil einer Desinformationskampagne verwendet. Eine <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s11367-022-02128-8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Studie<\/a>, die tats\u00e4chlich peer-reviewed ist und auf empirischen Daten beruht, kommt zu dem Schluss, dass bei der Herstellung von kultiviertem Fleisch mit Erneuerbaren Energien bis zu 92% weniger Emissionen entstehen k\u00f6nnten als bei Rindfleisch aus der Tierhaltung und dass zudem bis zu 90% weniger Land beansprucht werden k\u00f6nnte.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Annahmen zum Thema Tierwohl sind unzutreffend. Es wird behauptet, dass kultiviertes Fleisch keine h\u00f6heren Tierschutzstandards bietet als Fleisch aus Tierhaltung. Dabei wird auf ethische Fragen verwiesen, die durch Fetales K\u00e4lberserum (FBS) aufgeworfen werden &#8211; ein Nebenprodukt der Rinderschlachtung, das in der Vergangenheit zur Zellkultivierung verwendet wurde. FBS kann jedoch nicht f\u00fcr die Herstellung von kultiviertem Fleisch im gro\u00dfen Ma\u00dfstab verwendet werden, da es teuer ist, die Chargen nicht einheitlich sind und das weltweite Angebot begrenzt ist. Viele der f\u00fchrenden Unternehmen, die kultiviertes Fleisch herstellen, haben FBS bereits erfolgreich aus dem Herstellungsprozess entfernt.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Aussagen zum Zulassungsprozess bieten keinen Mehrwert f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit, sondern wollen nur neue H\u00fcrden f\u00fcr die Zulassung von kultiviertem Fleisch aufbauen. Die Verordnung hat in zahlreichen Zulassungsverfahren gezeigt, dass sie geeignet ist, um die weltweit h\u00f6chsten Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit bei neuartigen Lebensmitteln sicherzustellen. In der Verordnung selbst ist explizit angelegt, dass auch die Zulassung von zellbasierten Lebensmitteln durch diesen Rechtsrahmen reguliert werden soll. Dies steht im Einklang mit dem Ansatz anderer Regulierungsbeh\u00f6rden, wie etwa Brasilien, Kanada und Singapur.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ivo Rzegotta weiter: \u201eDer beste Weg, um offene Forschungsfragen im Bereich kultiviertes Fleisch zu adressieren, sind nicht neue regulatorische H\u00fcrden, sondern \u00f6ffentliche Investitionen in die Forschung. Damit lie\u00dfe sich sicherstellen, dass kultiviertes Fleisch nachhaltig produziert wird und dass dezentrale Formen der Produktion gef\u00f6rdert werden, bei denen neue Chancen f\u00fcr Landwirte und andere etablierte Akteure entstehen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Hier setzt Deutschland bereits Akzente, zum Beispiel mit der F\u00f6rderung von gentechnik- und antibiotikafreien Verfahren im vom Bundesministerium f\u00fcr Bildung und Forschung gef\u00f6rderten CellZeroMeat-Projekt und im vom Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft gef\u00f6rderten Verbundprojekt von Bluu Seafood und zwei Hochschulen. Auch das EU-Forschungsprogramm Horizon Europe und L\u00e4nder wie Spanien und die Niederlande haben bereits in die Forschung und Entwicklung von kultiviertem Fleisch investiert.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/donate\/\"><strong>Unterst\u00fctzen Sie uns<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:48px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der EU-Ministerrat diskutierte eine unverbindliche Initiative zur Regulierung von kultiviertem Fleisch, die in gro\u00dfen Teilen auf falschen und \u00fcberholten Informationen beruht. 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