{"id":7355,"date":"2025-09-17T15:21:07","date_gmt":"2025-09-17T13:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/?p=7355"},"modified":"2025-09-28T09:01:24","modified_gmt":"2025-09-28T07:01:24","slug":"drohende-einschraenkungen-auf-eu-ebene-pflanzliche-fleischalternativen-sollen-keine-fleischbezeichnungen-mehr-tragen-duerfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/drohende-einschraenkungen-auf-eu-ebene-pflanzliche-fleischalternativen-sollen-keine-fleischbezeichnungen-mehr-tragen-duerfen\/","title":{"rendered":"Drohende Einschr\u00e4nkungen auf EU-Ebene: Pflanzliche Fleischalternativen sollen keine Fleischbezeichnungen mehr tragen d\u00fcrfen"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-header-side-image alignfull has-background has-gray-background-color\">\n\t\n\t<div class=\"page-header-side-image__wrap alignsemiwide\">\n\t\t\n\n<div class=\"page-header-side-image__content\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-network-effect-how-cost-action-research-networks-can-kick-start-alternative-protein-innovation\"><strong><strong><strong>Drohende Einschr\u00e4nkungen auf EU-Ebene: Pflanzliche Fleischalternativen sollen keine Fleischbezeichnungen mehr tragen d\u00fcrfen<\/strong><\/strong><\/strong><br><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">In Br\u00fcssel wird erneut \u00fcber ein Verbot g\u00e4ngiger Begriffe f\u00fcr pflanzliche Fleischalternativen diskutiert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>This article is also available <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/eu-policymakers-reopen-plans-to-ban-widely-used-meaty-names-for-plant-based-food\/\">in English<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><em>Este art\u00edculo tambi\u00e9n est\u00e1 disponible&nbsp;<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/restringir-el-etiquetado-de-alimentos-vegetales-flaco-favor-al-medio-ambiente-la-salud-y-a-los-consumidores\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">en espa\u00f1ol<\/a>.<\/em><br><\/p>\n\n\n\n<p>17. September 2025<\/p>\n\n\n<div class=\"share\"><ul class=\"share__list\"><li class=\"share__item\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fgfieurope.org%2Fde%2Fblog%2Fdrohende-einschraenkungen-auf-eu-ebene-pflanzliche-fleischalternativen-sollen-keine-fleischbezeichnungen-mehr-tragen-duerfen%2F\" class=\"share__link share__link--facebook nls\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t<span class=\"a11y\">Diese Seite auf Facebook teilen<\/span>\n\t<span class=\"share__icon\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"37\" height=\"37\" viewbox=\"0 0 37 37\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--facebook\"><path d=\"M37 18.613C37 8.333 28.717 0 18.5 0S0 8.333 0 18.613C0 27.903 6.765 35.603 15.61 37V23.993h-4.698v-5.38h4.697v-4.1c0-4.666 2.762-7.242 6.988-7.242 2.024 0 4.141.363 4.141.363v4.58h-2.332c-2.299 0-3.015 1.436-3.015 2.908v3.491h5.13l-.82 5.38h-4.31V37C30.235 35.604 37 27.903 37 18.613z\" 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Br\u00fcssel wird erneut \u00fcber ein Verbot g\u00e4ngiger Begriffe f\u00fcr pflanzliche Fleischalternativen diskutiert. Vorschl\u00e4ge, die vor f\u00fcnf Jahren schon einmal vom Tisch waren, sind zur\u00fcck und sorgen diesmal gleich in zwei Verfahren f\u00fcr Verwirrung. Sowohl von der Europ\u00e4ischen Kommission als auch vom Agrarausschuss des Europ\u00e4ischen Parlaments wurden Entw\u00fcrfe vorgelegt, die Unternehmen in allen 27 Mitgliedstaaten die Nutzung vertrauter Bezeichnungen wie \u201eFleisch\u201c, \u201eH\u00fchnchen\u201c, \u201eBurger\u201c oder \u201eWurst\u201c untersagen w\u00fcrden. Sinnvoll w\u00e4re, wenn die Politik dabei mit Augenma\u00df vorgeht. Solche Verbote w\u00fcrden Verbraucherinnen und Verbraucher nicht sch\u00fctzen, sondern eher verunsichern und zugleich ein wachsendes Marktsegment im Wettbewerb benachteiligen.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Was passiert in Br\u00fcssel?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Bereits 2020 hatte das Europ\u00e4ische Parlament \u00fcber \u00e4hnliche Ma\u00dfnahmen beraten. Damals wurde das als \u201eVeggie-Burger-Verbot\u201c bekannt gewordene Vorhaben schlie\u00dflich abgelehnt, auch dank breiter \u00f6ffentlicher Aufmerksamkeit.<a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/world\/2020\/oct\/23\/european-farmers-lose-attempt-to-ban-terms-such-veggie-burger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Internationale<\/a> und<a href=\"https:\/\/www.zeit.de\/politik\/deutschland\/2020-10\/veggie-produkte-eu-parlament-entscheidung-gesetzesentwurf-namen-fleischersatz\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> deutsche<\/a> Medien berichteten dar\u00fcber, dass Bezeichnungen wie \u201eSteak\u201c, \u201eBurger\u201c und \u201eWurst\u201c weiterhin f\u00fcr pflanzliche Produkte verwendet werden d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun stehen gleich zwei neue Vorschl\u00e4ge auf der Agenda, die beide erneut auf ein Verbot etablierter, alltagsnaher Begriffe abzielen. Die Europ\u00e4ische Kommission legte im Juli 2025 im Rahmen der turnusm\u00e4\u00dfigen Reform der Gemeinsamen Marktorganisation (GMO) einen<a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/transparency\/documents-register\/detail?ref=COM(2025)553&amp;lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Entwurf<\/a> vor. Diese \u00dcberarbeitung findet alle sieben Jahre statt und regelt, wie Agrarprodukte in der EU vermarktet werden d\u00fcrfen. Der Plan sieht vor, 29 Bezeichnungen f\u00fcr pflanzliches Fleisch zu verbieten, darunter \u201eRindfleisch\u201c, \u201eH\u00fchnchen\u201c, \u201eSpeck\u201c, \u201eBrust\u201c, \u201eFl\u00fcgel\u201c und \u201eKeule\u201c. Das Inkrafttreten w\u00e4re fr\u00fchestens 2028 zu erwarten.<\/p>\n\n\n\n<p>Unabh\u00e4ngig davon brachte die franz\u00f6sische Abgeordnete C\u00e9line Imart im Fr\u00fchjahr 2025 einen \u00c4nderungsantrag in den Agrarausschuss des Europ\u00e4ischen Parlaments ein. Er wurde Anfang September 2025 von den Mitgliedern des Ausschusses mehrheitlich angenommen und reicht noch weiter. Vorgesehen ist ein umfassendes Verbot s\u00e4mtlicher Begriffe, die sich auf bestimmte Tierarten, Fleischst\u00fccke oder selbst auf typische Formen von tierischen Fleischprodukten beziehen. Damit w\u00e4ren auch Bezeichnungen wie \u201eSteak\u201c, \u201eSchnitzel\u201c oder \u201eHamburger\u201c f\u00fcr pflanzliche Produkte nicht erlaubt. Zudem soll Produzenten pflanzlicher Eialternativen die Verwendung von Begriffen wie \u201eEigelb\u201c oder \u201eEiwei\u00df\u201c untersagt werden. Einschr\u00e4nkungen w\u00fcrden auch f\u00fcr kultiviertes Fleisch gelten, obwohl dieses noch gar nicht auf dem Markt ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Der<a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/AGRI-AM-773314_DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Vorschlag<\/a> von Imart geht nun in die Plenarabstimmung des Europ\u00e4ischen Parlaments im Oktober. Danach treten Kommission, Parlament und Rat in Verhandlungen ein, um sich auf einen gemeinsamen Text zu einigen.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Details zum weiteren Verfahren sind unklar<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend im Parlament \u00fcber den Vorschlag von C\u00e9line Imart diskutiert wird, bleibt zugleich der urspr\u00fcngliche Entwurf der Kommission auf dem Tisch. Er soll in den Jahren 2026 und 2027 im Rahmen der Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) verhandelt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Damit laufen derzeit zwei parallele Verfahren, die beide auf \u00c4nderungen derselben Regeln zielen, jedoch \u00fcber unterschiedliche Prozesse gef\u00fchrt werden. Welche Auswirkungen es h\u00e4tte, wenn nur einer der beiden Entw\u00fcrfe beschlossen w\u00fcrde, ist bisher offen. Ebenso ist unklar, was mit dem Kommissionsvorschlag passiert, falls die gezielte Revision des Parlaments Rechtskraft erlangt.<\/p>\n\n\n\n<p>Eines ist jedoch bereits heute klar: Beide Vorschl\u00e4ge sind unn\u00f6tig und laufen wichtigen Zielen der Europ\u00e4ischen Union und der Mitgliedstaaten zuwider. Sie w\u00fcrden sowohl Verbraucherinnen und Verbraucher verunsichern als auch die europ\u00e4ische Wirtschaft belasten, und zwar sowohl innovative Startups als auch etablierte Mittelst\u00e4ndler und landwirtschaftliche Betriebe, die ihr Gesch\u00e4ft diversifizieren wollen. Angesichts der tats\u00e4chlichen Herausforderungen f\u00fcr das Ern\u00e4hrungssystem Europas, von gravierenden Klimafolgen bis zu Instabilit\u00e4ten im Welthandel, wirkt es befremdlich, dass so viel politische Energie auf solche Themen verwendet wird.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vertraute Bezeichnungen helfen den Verbraucherinnen und Verbrauchern<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Die Europ\u00e4ische Kommission argumentiert, ihre geplanten Einschr\u00e4nkungen w\u00fcrden die Transparenz f\u00fcr Verbraucherinnen und Verbraucher erh\u00f6hen, die historische und kulturelle Bedeutung von Fleischprodukten bewahren und Klarheit schaffen f\u00fcr alle, die gezielt das spezifische N\u00e4hrwertprofil von Fleisch suchen.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.beuc.eu\/sites\/default\/files\/publications\/beuc-x-2020-042_consumers_and_the_transition_to_sustainable_food.pdf#page=35\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Umfragen<\/a> zeichnen jedoch ein anderes Bild. Die gro\u00dfe Mehrheit der Europ\u00e4erinnen und Europ\u00e4er spricht sich deutlich daf\u00fcr aus, dass dieselben oder \u00e4hnliche Bezeichnungen f\u00fcr pflanzliches und tierisches Fleisch weiterhin verwendet werden d\u00fcrfen. Diese vertraute Sprache erleichtert es im Alltag, Produkte nach Geschmack, Konsistenz und Zubereitungsweise richtig einzuordnen. Neue und willk\u00fcrliche Beschr\u00e4nkungen traditionsreicher Kennzeichnungspraktiken st\u00fcnden damit im Widerspruch sowohl zum allt\u00e4glichen Sprachgebrauch als auch zu den Regeln, die seit 2024 in Deutschland gelten. Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihren Leits\u00e4tzen im letzten Jahr festgelegt, wie pflanzliche Fleischalternativen zu bezeichnen sind. Diese Regeln stellen einen ausgewogenen Kompromiss dar, der Verbraucherinteressen und Rechtssicherheit f\u00fcr Unternehmen gleicherma\u00dfen ber\u00fccksichtigt. Neue EU-Restriktionen w\u00fcrden diesen m\u00fchsam ausgehandelten Rahmen konterkarieren.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Belastung f\u00fcr die heimische Wirtschaft<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Die Europ\u00e4ische Union hat sich verpflichtet, B\u00fcrokratie abzubauen und Unternehmen zu entlasten. Neue Kennzeichnungsauflagen, die f\u00fcr innovative Unternehmen erhebliche Zusatzkosten verursachen w\u00fcrden, widersprechen diesem Ziel. Solche Vorgaben bedeuten, dass bestehende Verpackungen vernichtet und Markenauftritte neu gestaltet werden m\u00fcssen. Zugleich k\u00f6nnten sie internationale Unternehmen davon abhalten, den europ\u00e4ischen Markt zu betreten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dabei geh\u00f6rt der Bereich pflanzlicher Lebensmittel zu den<a href=\"https:\/\/think.ing.com\/reports\/growth-of-meat-and-dairy-alternatives-is-stirring-up-the-european-food-industry\/#:~:text=As%20a%20result%2C%20we%20expect,EUR%205%20billion%20in%202025.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> innovativsten und am schnellsten wachsenden<\/a> Segmenten der europ\u00e4ischen Ern\u00e4hrungswirtschaft.<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/plantbased-markt-deutschland-und-europa-2021-2024\/\"> Absatzsteigerungen<\/a> sind nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich, Italien und Spanien zu verzeichnen. Eine Analyse von<a href=\"https:\/\/www.systemiq.earth\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/A-Taste-of-Tomorrow-Wie-sich-die-deutsche-Wirtschaft-durch-Proteindiversifizierung-voranbringen-lasst_Systemiq_DE_Final_17.02.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Systemiq<\/a> sch\u00e4tzt das Potenzial alternativer Proteine in Deutschland langfristig auf bis zu 65 Milliarden Euro Bruttowertsch\u00f6pfung und bis zu 250.000 zus\u00e4tzliche Arbeitspl\u00e4tze, wenn der Sektor hinreichende politische Unterst\u00fctzung erf\u00e4hrt. F\u00fcr die<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/blog\/chancen-fuer-landwirte-im-plantbased-sektor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Landwirtschaft<\/a> er\u00f6ffnet sich die Chance, heimische Eiwei\u00dfpflanzen wie H\u00fclsenfr\u00fcchte verst\u00e4rkt anzubauen. Dar\u00fcber hinaus belegen<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/05\/Deutsch_Zusammenfassung_Wie-passt-pflanzenbasiertes-Fleisch-in-die-Debatte-um-hochverarbeitete-Lebensmittel_27.05.25.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> immer mehr Studien<\/a>, dass pflanzliches Fleisch gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist eine unkomplizierte und schmackhafte M\u00f6glichkeit, den derzeit hohen Konsum stark verarbeiteter Fleischprodukte zu verringern.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Klare Positionierung aus Deutschland erforderlich<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Die Regierungskoalition in Deutschland hat sich im Koalitionsvertrag darauf verst\u00e4ndigt, die Entwicklung und Markteinf\u00fchrung nachhaltiger alternativer Proteine zu f\u00f6rdern. Zudem unterstreicht ein <a href=\"https:\/\/www.bmleh.de\/SharedDocs\/Downloads\/DE\/_Ministerium\/Beiraete\/agrarpolitik\/alternativprodukte-tierische-lebensmittel.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aktuelles Gutachten<\/a> des Wissenschaftlichen Beirats f\u00fcr Agrarpolitik, Ern\u00e4hrung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim Bundeslandwirtschaftsministerium die Bedeutung pflanzlicher Fleischalternativen und spricht sich explizit f\u00fcr klare, verbraucherfreundliche Bezeichnungen aus. . Die aktuell in Br\u00fcssel diskutierten Einschr\u00e4nkungen der Bezeichnungspraxis stehen im Widerspruch dazu und sollten daher sowohl von der deutschen&nbsp; Bundesregierung als auch von den Abgeordneten im Europ\u00e4ischen Parlament zur\u00fcckgewiesen werden.Anstatt Zeit und Energie in ein Verbot zu investieren, das Verbraucherinnen und Verbraucher klar ablehnen, sollte die Politik Rahmenbedingungen schaffen, die gleiche Wettbewerbschance f\u00fcr pflanzliche Alternativen gew\u00e4hrleisten und so zu einem ges\u00fcnderen und nachhaltigeren Ern\u00e4hrungssystem beitragen. In unserem <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/comment-letters\/positionspapier-zu-eu-initiativen-bezeichnungsschutz\/\">Positionspapier<\/a> haben wir die Argumente ausf\u00fchrlich dargelegt und mit Daten aus Deutschland und Europa unterlegt.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-499968f5 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/spenden\/\">Unterst\u00fctzen Sie uns<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/de\/media\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Presse<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Br\u00fcssel wird erneut \u00fcber ein Verbot g\u00e4ngiger Begriffe f\u00fcr pflanzliche Fleischalternativen diskutiert. Vorschl\u00e4ge, die vor f\u00fcnf Jahren schon einmal vom Tisch waren, sind zur\u00fcck und sorgen diesmal gleich in zwei Verfahren f\u00fcr Verwirrung. Sowohl von der Europ\u00e4ischen Kommission als auch vom Agrarausschuss des Europ\u00e4ischen Parlaments wurden Entw\u00fcrfe vorgelegt, die Unternehmen in allen 27 Mitgliedstaaten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7412,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"5269,4020,5819,6467,7265,6627","_relevanssi_noindex_reason":"","external_url":"","footnotes":""},"categories":[20,21],"tags":[56],"authors":[],"production_platform":[82],"topic":[74],"class_list":["post-7355","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politik","category-pflanzenbasiert","tag-europaeisch-union","production_platform-pflanzenbasiert","topic-labelling","has-blocks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7355"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7413,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7355\/revisions\/7413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7355"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=7355"},{"taxonomy":"production_platform","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/production_platform?post=7355"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=7355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}