{"id":30,"date":"2021-05-14T21:12:04","date_gmt":"2021-05-14T19:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gfieurope.org\/?page_id=30"},"modified":"2026-08-03T17:55:23","modified_gmt":"2026-08-03T15:55:23","slug":"politica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/","title":{"rendered":"Prioridades pol\u00edticas para las prote\u00ednas alternativas"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-header-side-image alignfull has-background has-white-background-color\">\n\t\n\t<div class=\"page-header-side-image__wrap alignsemiwide\">\n\t\t\n\n<div class=\"page-header-side-image__content\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Prioridades pol\u00edticas para las prote\u00ednas alternativas<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La carne, el marisco, los huevos y los l\u00e1cteos de origen vegetal, cultivados y obtenidos mediante fermentaci\u00f3n aportan soluciones a algunos de los principales retos a los que nos enfrentamos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Como fundaci\u00f3n internacional sin \u00e1nimo de lucro que trabaja por mejorar nuestro sistema alimentario, GFI Europe apoya las pol\u00edticas p\u00fablicas basadas en la evidencia y la inversi\u00f3n p\u00fablica en investigaci\u00f3n sobre estas prote\u00ednas alternativas.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"page-header-side-image__media\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_184988687-1024x682.jpg\" alt=\"Alternative protein policy in Europe\" class=\"wp-image-669\" srcset=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_184988687-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_184988687-300x200.jpg 300w, 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class=\"in-page__menu\">\n\t\t\t\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#policy-initiatives\" data-type=\"internal\" data-id=\"#policy-initiatives\">Iniciativas<\/a> | <a href=\"#policy-challenges\">Abordando grandes retos<\/a> | <a href=\"#resources\">Recursos<\/a> | <a href=\"#policy-experts\">Expertos<\/a> | <a href=\"#policy-news\">Noticias<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-white-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center is-style-accent\" id=\"policy-initiatives\"><strong>Iniciativas institucionales<\/strong><span id=\"docs-internal-guid-ac7c3bb4-7fff-770c-9c01-4c8893046440\" style=\"font-weight:normal\"><div><span style=\"font-size: 11pt;, sans-serif;background-color: transparent;vertical-align: baseline\"><\/span><\/div><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El equipo de incidencia p\u00fablica del Good Food Institute Europe se centra en tres \u00e1reas principales para impulsar al m\u00e1ximo los beneficios que la carne, el marisco, los huevos y los l\u00e1cteos de origen vegetal, cultivados y obtenidos mediante fermentaci\u00f3n pueden aportar a nuestra sociedad.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-post_card\"><a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/policy\/public-research-funding\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"297\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_1030285444-435x297.jpeg\" alt=\"Scientist researching plant-based meat\" class=\"wp-image-494\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-arrow-link\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-text-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/financiacion-publica-para-la-investigacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Asegurar financiaci\u00f3n p\u00fablica para la I+D<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La inversi\u00f3n p\u00fablica en investigaci\u00f3n de acceso libre facilitar\u00e1 que las prote\u00ednas alternativas aporten todo su potencial a la sociedad. Descubre c\u00f3mo GFI Europe trabaja para asegurar financiaci\u00f3n p\u00fablica para I+D.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-post_card\"><a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/policy\/regulation\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"297\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_1614289021-435x297.jpeg\" alt=\"Political meeting\" class=\"wp-image-495\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-arrow-link\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-text-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/regulacion-basada-en-la-evidencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Apoyar una regulaci\u00f3n basada en la evidencia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contar con un marco normativo claro que facilite la comercializaci\u00f3n es fundamental para la confianza de los consumidores en las prote\u00ednas alternativas. Descubre c\u00f3mo GFI Europe apoya una regulaci\u00f3n basada en la evidencia.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-post_card\"><a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/policy\/labelling\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"297\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_1058848319-435x297.jpeg\" alt=\"Woman shopping\" class=\"wp-image-477\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-arrow-link\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-text-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/etiquetado-claro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mantener unas reglas de etiquetado claras<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un etiquetado claro ayuda a los consumidores a tomar sus decisiones sobre alimentaci\u00f3n sostenible de forma informada. Descubre c\u00f3mo GFI Europe protege la utilizaci\u00f3n de un lenguaje sencillo y cercano para las prote\u00ednas alternativas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center is-style-accent\" id=\"policy-challenges\">Enfoques de pol\u00edticas p\u00fablicas para abordar los grandes retos europeos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/financiacion-publica-para-la-investigacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">La financiaci\u00f3n p\u00fablica de la I+D<\/a> y las pol\u00edticas p\u00fablicas favorables asegurar\u00e1n que las prote\u00ednas alternativas sean asequibles y accesibles para todos, ayudando a reducir el impacto ambiental de nuestro sistema alimentario, mejorando la salud p\u00fablica, y alimentando a m\u00e1s personas utilizando menos recursos.<br><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-post_card_full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"582\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/shutterstock_246823690-435x582.jpeg\" alt=\"Forest\" class=\"wp-image-163\" style=\"width:326px;height:437px\" srcset=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/06\/shutterstock_246823690-435x582.jpeg 435w, https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/06\/shutterstock_246823690-383x511.jpeg 383w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 id=\"policy-sustainability\" class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Cumplir objetivos de salud y sostenibilidad<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los gobiernos no pueden alcanzar los objetivos del Acuerdo de Par\u00eds sobre el clima sin impulsar un sistema alimentario m\u00e1s sostenible. La carne, el marisco, los huevos y los l\u00e1cteos de origen vegetal, cultivados y obtenidos mediante fermentaci\u00f3n abordan algunas de las causas sist\u00e9micas del cambio clim\u00e1tico, de la p\u00e9rdida de biodiversidad y de la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las prote\u00ednas alternativas se producen en entornos limpios y no requieren el uso de antibi\u00f3ticos en su producci\u00f3n, lo que contribuye a preservarlos para la medicina humana. Su producci\u00f3n tambi\u00e9n reduce los riesgos de enfermedades zoon\u00f3ticas, lo que refuerza la seguridad alimentaria y ayuda a combatir las principales <a href=\"https:\/\/news.un.org\/en\/story\/2020\/07\/1067711\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">causas de las pandemias<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Transformar la producci\u00f3n de carne ayudar\u00e1 a los gobiernos a cumplir con sus objetivos en materia de salud y sostenibilidad sin depender de un cambio en la dieta de cada persona.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-post_card_full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"582\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_1931595146-edited-435x582.jpeg\" alt=\"Workers monitoring cultivators\" class=\"wp-image-487\" style=\"width:326px;height:437px\" srcset=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1931595146-edited-435x582.jpeg 435w, https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1931595146-edited-225x300.jpeg 225w, https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1931595146-edited-210x280.jpeg 210w, https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1931595146-edited-383x511.jpeg 383w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 id=\"policy-economy\" class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Impulsar una econom\u00eda s\u00f3lida<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.systemiq.earth\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Seizing-the-economic-opportunity-of-alternative-proteins-in-Europe-report.pdf\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.systemiq.earth\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Seizing-the-economic-opportunity-of-alternative-proteins-in-Europe-report.pdf\" rel=\"noreferrer noopener\">Un estudio de Systemiq<\/a> revela que, con el apoyo y la inversi\u00f3n adecuados, las prote\u00ednas alternativas podr\u00edan aportar 111 000 millones de euros a la econom\u00eda de la UE cada a\u00f1o de aqu\u00ed a 2040, una cifra comparable a la contribuci\u00f3n al <a href=\"https:\/\/www.acibev.pt\/multimedia\/1\/documentos\/3290\/Economic%2C%20social%20and%20environmental%20importance%20of%20the%20wine%20sector%20in%20the%20EU_March2024-compressed.pdf\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.acibev.pt\/multimedia\/1\/documentos\/3290\/Economic%2C%20social%20and%20environmental%20importance%20of%20the%20wine%20sector%20in%20the%20EU_March2024-compressed.pdf\" rel=\"noreferrer noopener\">PIB del sector vitivin\u00edcola europeo<\/a>, adem\u00e1s de generar 414 000 puestos de trabajo, de los cuales el 16 % corresponder\u00eda a la agricultura de cultivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si se tiene en cuenta toda la cadena de valor, la oportunidad de mercado total podr\u00eda alcanzar los 79 000 millones de euros, una cifra comparable al PIB de Lituania en 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Europa cuenta con los expertos cient\u00edficos y el liderazgo empresarial necesarios para convertirse en l\u00edder mundial en este campo, pero corre el riesgo de quedarse atr\u00e1s si no se realizan <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/financiacion-publica-para-la-investigacion\/\">las inversiones p\u00fablicas adecuadas en I+D<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que financiaron el desarrollo de las energ\u00edas renovables, la UE y los gobiernos nacionales deben apoyar la investigaci\u00f3n de acceso abierto sobre prote\u00ednas alternativas para maximizar sus beneficios sociales y generar empleos de calidad.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-huge-padding has-gray-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-headshot is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"383\" height=\"511\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/shutterstock_585472925-383x511.jpeg\" alt=\"Family shopping in supermarket\" class=\"wp-image-488\" style=\"width:287px;height:383px\" 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target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">regulaci\u00f3n basada en la evidencia<\/a> para que lleguen al mercado m\u00e1s alimentos de forma segura y <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/politica\/etiquetado-claro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">debidamente etiquetados<\/a>, ayudando a los consumidores a tomar decisiones m\u00e1s sostenibles sobre su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n<\/div><\/div>\n\n\n<div id=\"resources\" class=\"media-content alignfull\">\n\t<div class=\"media-content__wrap\">\n\t\t<div class=\"media-content__media\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"media-content__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<source 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Explora nuestros trabajos por regi\u00f3n, idioma, tema y pilar de prote\u00ednas alternativas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-black-color has-yellow-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/gfi-europe-research-reports-and-resources\/\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull is-style-vertical-padding has-white-background-color has-background\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center is-style-accent\" id=\"policy-experts\">Nuestros expertos en pol\u00edtica<\/h2>\n\n\n<div class=\"cards cards--curated cards--grid\">\n\t<div class=\"cards__wrap \">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"card card--team\">\n\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<source 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style=\"font-size: 15pt;, sans-serif;background-color: transparent;font-weight: 700;font-style: italic;vertical-align: baseline\"><\/span><\/div><\/span><\/h2>\n\n\n<div class=\"cards cards--dynamic cards--slider\">\n\t<div class=\"cards__wrap  cards__wrap--8\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2026&#x2F;07&#x2F;damien-dufour-g8Tj2VqHIAw-unsplash-630x612-1-435x297.jpg\" srcset=\"\" alt=\"\" height=\"612\" width=\"630\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2026-07-08 14:25:05\" class=\"card__meta-item card__meta-item--date\">8 julio 2026<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<h3 class=\"card__title\">\n\t\t\t\t<a class=\"card__link nls\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/el-nuevo-plan-de-accion-de-la-ue-sobre-proteinas-reconoce-el-potencial-de-la-diversificacion-proteica-pero-se-queda-corto-en-medidas-concretas-para-espana\/\">\n\t\t\t\t\tEl nuevo Plan de Acci\u00f3n de la UE sobre Prote\u00ednas reconoce el potencial de la diversificaci\u00f3n proteica, pero se queda corto en medidas concretas para Espa\u00f1a<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>GFI Europe valora que la Comisi\u00f3n Europea incluya las prote\u00ednas alternativas como una v\u00eda para reforzar la resiliencia alimentaria, pero&hellip;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2025&#x2F;11&#x2F;pexels-tomfisk-2739664-435x297.jpg\" srcset=\"\" alt=\"\" height=\"1719\" width=\"2560\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2025-11-21 15:33:17\" class=\"card__meta-item card__meta-item--date\">21 noviembre 2025<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<h3 class=\"card__title\">\n\t\t\t\t<a class=\"card__link nls\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/cop30-y-el-futuro-de-la-alimentacion-por-que-las-proteinas-alternativas-deben-ser-parte-de-la-politica-climatica\/\">\n\t\t\t\t\tCOP30 y el futuro de la alimentaci\u00f3n: por qu\u00e9 las prote\u00ednas alternativas deben ser parte de la pol\u00edtica clim\u00e1tica<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>Las prote\u00ednas alternativas siguen ausentes en discusiones globales sobre el clima, como la COP30, a pesar de que la carne,&hellip;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2025&#x2F;07&#x2F;CC-BY-NC-4.0_Hoxton-Farms-LTD_Hybrid-Pork-Belly-Gua-Bao_CREDIT_-Hoxton-Farms-630x612-1-435x297.jpg\" srcset=\"\" alt=\"\" height=\"612\" width=\"630\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 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plant-based.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2025&#x2F;07&#x2F;Lascas-sabor-kebab-435x297.jpg\" srcset=\"\" alt=\"\" height=\"1707\" width=\"2560\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2025-07-07 16:01:00\" class=\"card__meta-item card__meta-item--date\">7 julio 2025<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<h3 class=\"card__title\">\n\t\t\t\t<a class=\"card__link nls\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/el-precio-factor-clave-para-el-futuro-de-los-alimentos-de-origen-vegetal-en-espana\/\">\n\t\t\t\t\tEl precio, factor clave para el futuro de los alimentos de origen vegetal en Espa\u00f1a<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>Aunque cada vez m\u00e1s personas apuestan por opciones m\u00e1s sostenibles y saludables, el precio sigue siendo una barrera clave.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2024&#x2F;06&#x2F;CREDIT-Onego-Bio_PF-whipped-egg-white-435x297.jpg\" srcset=\"\" alt=\"Onego&#x20;Bio&#x20;precision&#x20;fermentation&#x20;egg&#x20;white\" height=\"1667\" width=\"2500\" 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potencial&hellip;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<source srcset=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2022&#x2F;12&#x2F;Cultivated-Chicken-Taco-435x297.png&#x20;435w,&#x20;https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2022&#x2F;12&#x2F;Cultivated-Chicken-Taco-18x12.png&#x20;18w\" sizes=\"&#x28;max-width&#x3A;&#x20;435px&#x29;&#x20;100vw,&#x20;435px\" type=\"image\/webp\">\n\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2022&#x2F;12&#x2F;Cultivated-Chicken-Taco-435x297.png\" 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Todo lo que necesitas saber sobre el informe de la FAO<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>Una herramienta valiosa para los responsables p\u00fablicos y los actores clave del sector de la carne cultivada: aqu\u00ed te contamos&hellip;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2024&#x2F;10&#x2F;PACE-launch-435x297.png\" srcset=\"\" alt=\"\" height=\"3422\" width=\"5120\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2024-10-07 12:22:26\" class=\"card__meta-item card__meta-item--date\">7 octubre 2024<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<h3 class=\"card__title\">\n\t\t\t\t<a class=\"card__link nls\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/en-2050-espana-podria-alcanzar-hasta-9-000-millones-de-euros-gracias-al-sector-de-la-carne-cultivada\/\">\n\t\t\t\t\tEn 2050 Espa\u00f1a podr\u00eda alcanzar hasta 9.000 millones de euros gracias al sector de la carne cultivada<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>El estudio \u2018El futuro de la carne cultivada en Europa\u2019 elaborado por Systemiq en colaboraci\u00f3n con The Good Food Institute&hellip;<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card card--post\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"card__figure\">\n\t\t<picture>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https&#x3A;&#x2F;&#x2F;gfieurope.org&#x2F;es&#x2F;wp-content&#x2F;uploads&#x2F;sites&#x2F;4&#x2F;2023&#x2F;08&#x2F;Web-page-cover-image_4-435x297.png\" srcset=\"\" alt=\"Sausage&#x20;and&#x20;mash&#x20;from&#x20;Ivy&#x20;Farm,&#x20;a&#x20;cultivated&#x20;meat&#x20;company&#x20;making&#x20;sustainable&#x20;protein&#x20;in&#x20;the&#x20;uk\" height=\"1996\" width=\"3432\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\">\n\t\t<\/picture>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__meta\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2024-09-19 17:43:41\" class=\"card__meta-item card__meta-item--date\">19 septiembre 2024<\/time>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<h3 class=\"card__title\">\n\t\t\t\t<a class=\"card__link nls\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/claridad-y-mitos-desenmascarados-todo-lo-que-necesitas-saber-sobre-la-carne-cultivada\/\">\n\t\t\t\t\tClaridad y mitos desenmascarados: todo lo que necesitas saber sobre la carne cultivada\u00a0<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"7\" height=\"13\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--arrow-right\"><path d=\"M.5.136L6.864 6.5.5 12.864z\" fill-rule=\"evenodd\"><\/path><\/svg>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"card__excerpt\">\n\t\t\t\t<p>\u00bfQu\u00e9 es la carne cultivada? \u00bfSe ha autorizado su venta en Espa\u00f1a?\u00a0<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-7d812b4c wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-circular\"><a class=\"wp-block-button__link has-yellow-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/noticias\/\">Ver todas las noticias<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> GFI Europe apoya las pol\u00edticas p\u00fablicas basadas en la evidencia y la inversi\u00f3n p\u00fablica en investigaci\u00f3n sobre estas prote\u00ednas alternativas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":669,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"8623,8366,8891,5807,8552,8561","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"production_platform":[83,84,82],"topic":[85],"class_list":["post-30","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","production_platform-carne-cultivada","production_platform-fermentacion","production_platform-origen-vegetal","topic-politicas-publicas","has-blocks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30"}],"version-history":[{"count":104,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9721,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/30\/revisions\/9721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30"}],"wp:term":[{"taxonomy":"production_platform","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/production_platform?post=30"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/gfieurope.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=30"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}