{"id":6661,"date":"2024-12-03T10:11:21","date_gmt":"2024-12-03T09:11:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gfieurope.org\/it\/?p=6661"},"modified":"2024-12-03T12:24:25","modified_gmt":"2024-12-03T11:24:25","slug":"come-la-nuova-commissione-europea-puo-aumentare-la-competitivita-dellue-attraverso-la-diversificazione-proteica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gfieurope.org\/it\/blog\/come-la-nuova-commissione-europea-puo-aumentare-la-competitivita-dellue-attraverso-la-diversificazione-proteica\/","title":{"rendered":"Come la nuova Commissione europea pu\u00f2 aumentare la competitivit\u00e0 dell&#8217;UE attraverso la diversificazione proteica"},"content":{"rendered":"<div class=\"page-header-side-image alignfull has-background has-gray-background-color\">\n\t\n\t<div class=\"page-header-side-image__wrap alignsemiwide\">\n\t\t\n\n<div class=\"page-header-side-image__content\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Come la nuova Commissione europea pu\u00f2 aumentare la competitivit\u00e0 dell&#8217;UE attraverso la diversificazione proteica<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Con l\u2019insediamento della nuova Commissione Europea, l&#8217;UE ha l&#8217;opportunit\u00e0 di accellerare sulla diversificazione proteica. Un ambito chiave, ancora largamente sottovaluato, che potrebbe contribuire a risolvere alcune delle sfide ci troviamo ad affrontare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size\"><br>This article is also available in <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/four-ways-the-new-european-commission-can-boost-eu-competitiveness-through-protein-diversification\/\">English<\/a>. Este art\u00edculo tambi\u00e9n est\u00e1 disponible&nbsp;<a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/es\/blog\/en-2050-espana-podria-alcanzar-hasta-9-000-millones-de-euros-gracias-al-sector-de-la-carne-cultivada\/\">en espa\u00f1ol<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>2 dicembre 2024<\/p>\n\n\n<div class=\"share\"><ul class=\"share__list\"><li class=\"share__item\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fgfieurope.org%2Fit%2Fblog%2Fcome-la-nuova-commissione-europea-puo-aumentare-la-competitivita-dellue-attraverso-la-diversificazione-proteica%2F\" class=\"share__link share__link--facebook nls\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t<span class=\"a11y\">Condividi questa pagina su Facebook<\/span>\n\t<span class=\"share__icon\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"37\" height=\"37\" viewbox=\"0 0 37 37\" role=\"img\" focusable=\"false\" class=\"svg svg--facebook\"><path d=\"M37 18.613C37 8.333 28.717 0 18.5 0S0 8.333 0 18.613C0 27.903 6.765 35.603 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Promuovendo innovazioni nelle proteine alternative \u2014 alimenti a base vegetale, carne coltivata e prodotti ottenuti tramite fermentazione \u2014 i decisori politici potrebbero consolidare la leadership europea nelle tecnologie verdi e sviluppare un settore emergente capace di generare <a href=\"https:\/\/www.climateworks.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/GINAs-Protein-Diversity.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fino a 9,8 milioni di nuovi posti di lavoro<\/a> a livello globale entro il 2050.<\/p>\n\n\n\n<p>Questi cibi, che richiedono<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s11367-022-02128-8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> fino al 90% in meno di suolo<\/a> rispetto alle proteine convezionali, possono contribuire ad aumentare la sovranit\u00e0 alimentare dell&#8217;Europa. Anche una lieve diversificazione del sistema proteico europeo consentirebbe di <a href=\"https:\/\/green-alliance.org.uk\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Country_profile.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">incrementare la produzione locale<\/a>, riducendo al contempo la dipendenza dalle importazioni. Inoltre, questa transizione offrirebbe agli agricoltori maggiori opportunit\u00e0 di adottare pratiche sostenibili, contribuendo significativamente alla riduzione delle emissioni climatiche \u2014 potenzialmente fino al 92%.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco quattro aree chiave in cui la nuova Commissione pu\u00f2 fare la differenza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6663\" srcset=\"https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1.jpg 1024w, https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1-437x291.jpg 437w, https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/12\/1732719276405_20241127_EP-176371B_202_EG_007-1-1024x683-1-214x143.jpg 214w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">New College of Commissioners family photo. Photo: Philippe Buissin \u00a9 European Union 2024<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Diventare leader nella biotecnologia alimentare industriale<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>L\u2019Europa, che ospita alcune delle universit\u00e0 pi\u00f9 prestigiose e centri di ricerca d\u2019avanguardia, \u00e8 <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/report-more-than-a-quarter-of-all-european-alternative-protein-research-was-published-last-year\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ben posizionata<\/a> per guidare il settore delle proteine alternative. Tuttavia, gli imprenditori europei spesso incontrano difficolt\u00e0 nel trasformare le scoperte scientifiche in innovazioni commerciali.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo \u00e8 particolarmente vero per il settore della fermentazione, una tecnologia antica che oggi si evolve per creare alimenti innovativi con caratteristiche simili a quelle dei prodotti di origine animale. Tra le applicazioni pi\u00f9 promettenti vi \u00e8 la fermentazione di precisione, che da decenni consente la produzione di ingredienti come il caglio per il formaggio e oggi \u00e8 alla base dello sviluppo di latticini e uova senza animali e ingredienti innovativi.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, l&#8217;assenza di impianti di produzione su larga scala in Europa rischia di frenare lo sviluppo di questi alimenti, portando le aziende a spostare la produzione all&#8217;estero. Mario Draghi, ex Presidente del Consiglio italiano, ha <a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/topics\/strengthening-european-competitiveness\/eu-competitiveness-looking-ahead_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recentemente sottolineato<\/a> l&#8217;importanza di tradurre il<em> know-how <\/em>europeo in crescita economica: dal momento che paesi come Cina e Stati Uniti stanno gi\u00e0 investendo nella diversificazione proteica, e l&#8217;Europa non pu\u00f2 permettersi di rimanere indietro, come \u00e8 accaduto in passato conla mobilit\u00e0 elettrica e i pannelli solari.<\/p>\n\n\n\n<p>I vicepresidenti esecutivi <strong><a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/6ef52679-19b9-4a8d-b7b2-cb99eb384eca_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">St\u00e9phane S\u00e9journ\u00e9<\/a> <\/strong>e <a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/5b1aaee5-681f-470b-9fd5-aee14e106196_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Teresa Ribera Rodr\u00edguez<\/strong><\/a>, responsabili della strategia industriale e della competitivit\u00e0 economica, possono cogliere questa opportunit\u00e0. Investire nella capacit\u00e0 produttiva delle proteine alternative <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/europe-aspires-to-lead-in-cleantech-and-biotech-but-they-need-alternative-proteins-to-win-the-race\/\">dovrebbe essere una priorit\u00e0<\/a> delle politiche industriali della nuova Commissione, attraverso il <em>Clean Industrial Deal<\/em>, l\u2019<em>European Biotech Act<\/em> e la revisione della strategia per la bioeconomia. Inoltre, ridurre il rischio per gli investimenti privati tramite finanziamenti non diluitivi, prestiti garantiti e norme meno rigide sugli aiuti di Stato potrebbe incentivare lo sviluppo del settore. La Banca Europea per gli Investimenti (BEI) dovrebbe ampliare il proprio portafoglio e gli strumenti finanziari per supportare questo comparto in crescita.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Rafforzare le competenze europee in ricerca e innovazione<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Sebbene negli ultimi anni i fondi per la ricerca sulle proteine alternative siano aumentati, in particolare attraverso il programma Horizon Europe, gran parte di questi finanziamenti non si \u00e8 concentrata sui principali ostacoli che impediscono la commercializzazione dei prodotti.<\/p>\n\n\n\n<p>Con il 10\u00b0 Programma Quadro in fase di pianificazione, la Commissione deve assicurarsi che l\u2019innovazione alimentare sia considerata <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Recommendations-for-FP10-ensuring-a-robust-RI-foundation-for-alternative-proteins.pdf\">una priorit\u00e0 strategica<\/a>. Ci\u00f2 implica fornire finanziamenti per sostenere l\u2019intera filiera, dall\u2019ideazione dei prodotti alla loro commercializzazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Un esempio concreto potrebbe essere la creazione di un partenariato pubblico-privato ispirato all\u2019<a href=\"https:\/\/european-union.europa.eu\/institutions-law-budget\/institutions-and-bodies\/search-all-eu-institutions-and-bodies\/circular-bio-based-europe-joint-undertaking-cbe-ju_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Impresa comune &#8220;Europa biocircolare&#8221;<\/a>, che contribuirebbe a massimizzare i benefici economici della diversificazione proteica. Inoltre, bandi di ricerca mirati consentirebbero ai ricercatori di collaborare con produttori alimentari e agricoltori lungo tutta la catena di approvvigionamento.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/130e9159-8616-4c29-9f61-04592557cf4c_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Ekaterina Zaharieva<\/strong><\/a>, Commissaria per le startup, la ricerca e l&#8217;innovazione, potrebbe puntare sul rafforzamento delle capacit\u00e0 scientifiche europee, colmando le lacune esistenti e incentivando una maggiore collaborazione tra universit\u00e0 e industria privata.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Assicurare un percorso normativo chiaro per i nuovi alimenti<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Un quadro normativo solido \u00e8 essenziale per garantire che i consumatori europei abbiano fiducia nei nuovi alimenti, come la carne coltivata. Questo prodotto innovativo, ottenuto da cellule animali, <a href=\"https:\/\/www.systemiq.earth\/future-of-food\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">potrebbe contribuire<\/a> fino a 85 miliardi di euro all&#8217;economia dell&#8217;UE e creare circa 90.000 posti di lavoro altamente qualificati entro il 2050. Prima di poter essere venduta nell&#8217;UE, la carne coltivata deve essere valutata dal punto di vista della sicurezza alimentare e del valore nutrizionale, secondo quanto previsto dal <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/it\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/07\/FAQs_-Il-quadro-normativo-UE-per-lapprovazione-della-carne-coltivata.docx.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Regolamento sui nuovi alimenti<\/a> &#8211; uno dei quadri normativi pi\u00f9 solidi al mondo.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/download\/b1817a1b-e62e-4949-bbb8-ebf29b54c8bd_en?filename=Mission%20letter%20-%20VARHELYI.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Oliv\u00e9r V\u00e1rhelyi<\/strong><\/a>, Commissario per la Salute e il Benessere degli Animali, <a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/news\/en\/press-room\/20241029IPR25044\/hearing-of-commissioner-designate-oliver-varhelyi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ha sottolineato <\/a>l&#8217;importanza di mantenere l&#8217;Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) al centro del processo regolatorio. Rafforzare l\u2019EFSA con risorse adeguate permetterebbe di accelerare le valutazioni di sicurezza e valore nutrizionale, evitando ritardi burocratici. Inoltre, \u00e8 fondamentale <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/policy\/regulation\/#why\">migliorare il dialogo<\/a> con le piccole e medie imprese per facilitare la presentazione delle domande di autorizzazione.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Rafforzare il ruolo degli agricoltori nella filiera dei prodotti a base vegetale<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>L\u2019Europa ospita il pi\u00f9 grande mercato al mondo per i prodotti a base vegetale, che stanno rapidamente diventando <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/plant-based-sales-data-2023\/\">opzioni popolari<\/a> in molti Paesi. Questa crescita <a href=\"https:\/\/gfieurope.org\/blog\/planting-the-seeds-of-change-how-europes-farmers-can-reap-the-benefits-of-plant-based-foods\/\">offre agli agricoltori<\/a> europei l&#8217;opportunit\u00e0 di espandere la coltivazione di legumi e altre colture utili per la produzione di proteine vegetali.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/document\/2c64e540-c07a-4376-a1da-368d289f4afe_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Christophe Hansen<\/a>, Commissario per l&#8217;Agricoltura e l&#8217;Alimentazione, ha annunciato l&#8217;intenzione di sviluppare una visione olistica per l\u2019agricoltura e l\u2019alimentazione nei primi 100 giorni del suo mandato. Basandosi sul <a href=\"https:\/\/agriculture.ec.europa.eu\/common-agricultural-policy\/cap-overview\/main-initiatives-strategic-dialogue-future-eu-agriculture_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dialogo strategico sul futuro dell&#8217;agricoltura nell&#8217;UE<\/a>, Hansen dovrebbe promuovere un piano d&#8217;azione dell&#8217;UE per gli alimenti vegetali, rafforzare le filiere di approvvigionamento e garantire un accesso equo ad alimenti sostenibili per i consumatori.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una nuova opportunit\u00e0 di leadership nell&#8217;innovazione alimentare<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>I prossimi cinque anni rappresentano un\u2019opportunit\u00e0 cruciale per l\u2019Europa. Investendo in ricerca, infrastrutture e normative chiare, la nuova Commissione pu\u00f2 posizionare l\u2019UE come leader mondiale nella diversificazione proteica, assicurando un futuro sostenibile e competitivo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con l\u2019insediamento della nuova Commissione Europea, l&#8217;UE ha l&#8217;opportunit\u00e0 di accellerare sulla diversificazione proteica. 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