Carlotte Lucas – photo by Barbara Evripidou/FirstAvenuePhotography.com

Carlotte Lucas

Corporate Engagement Manager

Carlotte Lucas arbeitet mit der Lebensmittelindustrie zusammen, um Fleisch auf pflanzlicher Basis schmackhaft, günstig und überall verfügbar zu machen und um die Branche auf die Markteinführung von kultiviertem Fleisch vorzubereiten.

Foto: Barbara Evripidou/FirstAvenuePhotography.com

Schwerpunkte: Lebensmittelindustrie, Ökosystem für Alternative Proteine, Markttrends und Verbraucher:innen, Marketing.

Carlotte leitet unsere Zusammenarbeit mit der Wirtschaft. Sie hält Kontakt zu Unternehmen und Investoren in ganz Europa, um Investitionen und Innovationen im Bereich nachhaltiger Proteine zu fördern.

Sie lebt in Amsterdam, Niederlande. Sie verfügt über Erfahrung als Change Management Beraterin bei Deloitte, wo sie Unternehmen und ihre Stakeholder bei groß angelegten Transformationen unterstützt hat.

Unternehmerisches Engagement

Carlotte leitet unsere Zusammenarbeit mit der Wirtschaft. Erfahren Sie mehr über die Industrie für alternative Proteinquellen und finden Sie Informationen zur Marktentwicklung.

Aktuelle Beiträge von Carlotte

Most consumers in western Europe want alternatives to conventional meat, survey shows

Consumers are cutting down on conventional meat across major European countries while interest in plant-based and cultivated meat is growing, a new survey has found.

How sustainable proteins took centre stage at a meat industry trade fair

GFI Europe attended IFFA, the world’s largest meat industry trade fair, to encourage the sector to get involved with plant-based and cultivated meat.

Woman eating plant-based burger

Pflanzenbasiertes Fleisch: Umsatz in Westeuropa steigt um 19 Prozent auf einen Rekordwert von 2,3 Milliarden Euro

Daten zur Marktentwicklung im Einzelhandel zeigen, dass Westeuropa der weltweit größte Markt für pflanzenbasiertes Fleisch bleibt und weiter stark wächst.

Woman eating plant-based burger

Plant-based meat sales up 19% to record €2.3 billion in western Europe, report shows

GFI’s latest state of the industry reports show plant-based meat sales climbed to record highs across Europe in 2021.

Chart showing investment in European alternative protein companies

European sustainable protein sector raises €2.2 billion as market matures

New data released today by the Good Food Institute reveals sustainable protein companies across Europe raised more than €2.2 billion throughout 2021.

Plant-based meatballs

Beyond Veganuary – what are this year’s sustainable protein trends?

As the range of delicious plant-based options available across Europe expands, we look at what this year’s Veganuary launches tell us about what to expect from sustainable proteins in 2022.

Collaboration, capacity and craveability – building the roadmap to a sustainable protein future

GFI Europe’s new market research reveals the key challenges facing plant-based and cultivated meat in Europe

Sustainable protein innovation priorities

Infrastructure investment vital for plant-based and cultivated meat industries, according to new research

A study of Europe’s plant-based and cultivated meat industries has found infrastructure investment is required to help the sector expand.