Carlotte Lucas
Senior Corporate Engagement Manager
Carlotte Lucas arbeitet mit der Lebensmittelindustrie zusammen, um Fleisch auf pflanzlicher Basis schmackhaft, günstig und überall verfügbar zu machen und um die Branche auf die Markteinführung von kultiviertem Fleisch vorzubereiten.
Foto: Barbara Evripidou/FirstAvenuePhotography.com
Schwerpunkte: Lebensmittelindustrie, Ökosystem für Alternative Proteine, Markttrends und Verbraucher:innen, Marketing.
Carlotte leitet unsere Zusammenarbeit mit der Wirtschaft. Sie hält Kontakt zu Unternehmen und Investoren in ganz Europa, um Investitionen und Innovationen im Bereich nachhaltiger Proteine zu fördern. Sie verfügt über Erfahrung als Change Management Beraterin bei Deloitte, wo sie Unternehmen und ihre Stakeholder bei groß angelegten Transformationen unterstützt hat.
Unternehmerisches Engagement
Carlotte leitet unsere Zusammenarbeit mit der Wirtschaft. Erfahren Sie mehr über die Industrie für alternative Proteinquellen und finden Sie Informationen zur Marktentwicklung.
Aktuelle Beiträge von Carlotte
Neuer Report empfiehlt die Umrüstung von Produktionsanlagen, um die steigende Nachfrage nach pflanzenbasiertem Fleisch zu decken
Ein neuer Report rät Unternehmen, die Fleisch auf pflanzlicher Basis herstellen, Anlagen und Gebäude aus anderen Bereichen der Lebensmittelindustrie umzurüsten…
Could retrofit of existing infrastructure help solve plant-based scalability?
A new report says plant-based meat companies should reuse equipment and buildings built for other parts of the food industry…
Deutscher Markt für pflanzenbasierte Alternativprodukte wächst 2022 um 11% und trotzt der Inflation
Der deutsche Markt für pflanzliche Alternativprodukte ist 2022 um 11% auf 1,91 Milliarden Euro gewachsen. Dabei sind die Umsätze in…
Plant-based sales boast 21% growth since 2020
GFI Europe’s new analysis of NielsenIQ data from 13 countries finds sales of plant-based foods grew to a record €5.7 billion…
Investitionen in europäische Unternehmen für alternative Proteine steigen um 24 % — Deutschland droht Anschluss zu verlieren
In Deutschland sind die Venture-Capital-Investitionen in alternative Proteine auf den Stand von 2020 zurückgefallen — hier ist der Sektor vor…
Investment in sustainable protein up 24% in Europe for 2022 despite global economic turbulence
New data reveals sustainable protein companies across Europe raised €579 million ($622 million) in investment last year – nearly 24% more…
Money, mycelium and micronutrients: the most predicted sustainable protein trends for 2023
The predictions business is a tricky game, so we leant on collective wisdom to help us. Here are the top…
Most consumers in western Europe want alternatives to conventional meat, survey shows
Consumers are cutting down on conventional meat across major European countries while interest in plant-based and cultivated meat is growing,…
