Chi siamo
Il Good Food Institute Europe è un’organizzazione internazionale senza scopo di lucro e un think tank che mira a costruire un sistema alimentare più sostenibile, sicuro e giusto trasformando la produzione di proteine.
Lavoriamo con scienziati, aziende e decisori politici per accelerare lo sviluppo delle proteine di origine vegetale e coltivate, rendendole deliziose, economiche e accessibili in tutta Europa.
Producendo carne a partire dalle piante e coltivandola dalle cellule, possiamo ridurre l’impatto ambientale del nostro sistema alimentare e nutrire più persone con meno risorse. GFI Europe esiste grazie alla generosità dei suoi donatori.
Il nostro lavoro
In qualità di ONG, il Good Food Institute Europe si trova in una posizione unica per accelerare l’intero settore delle proteine alternative.
Condividiamo liberamente la conoscenza
La ricerca, i dati e le analisi di GFI Europe sono ad accesso libero, per aiutare a far progredire l’intero settore.
Ci concentriamo dove gli altri non lo fanno
Promuoviamo soluzioni in aree in cui poche persone lavorano e troppo poco denaro viene investito.
Guardiamo al quadro generale
Abbiamo una visione a lungo termine e lavoriamo in tutta Europa, attraverso la filiera e i settori pubblico e privato.
Le nostre aree di intervento
Il lavoro di GFI Europe sulle carni vegetali e coltivate
Ricerca
Collaboriamo con gli scienziati per sviluppare, finanziare e promuovere la ricerca di base sulla carne vegetale e coltivata.
Policy
Incoraggiamo i governi a investire nella ricerca e nelle infrastrutture per le proteine alternative e a sviluppare una regolamentazione solida e trasparente.
L’industria
Sosteniamo l’industria alimentare per rendere disponibile in tutta Europa una carne vegetale deliziosa e conveniente e per preparare il mercato all’arrivo della carne coltivata.
Network
Il Good Food Institute Europe collabora con organizzazioni n tutto il continente, tra cui:
Come siamo finanziati
Il Good Food Institute è alimentato dalla filantropia. I nostri progressi sono possibili solo grazie al sostegno della nostra famiglia globale di donatori.
La stragrande maggioranza dei nostri fondi proviene da individui singoli, provenienti da oltre 65 Paesi, con un ulteriore sostegno da parte di fondazioni come Open Philanthropy Project e ClimateWorks Foundation.
Tuttavia, i nostri donatori non guidano nè la direzione del nostro lavoro, che è stabilita dal nostro consiglio di amministrazione e dal team di leadership in base all’impatto potenziale per le persone, gli animali e il pianeta, né le nostre attività quotidiane, che sono determinate dai membri del nostro team in linea con i nostri obiettivi organizzativi.
Non accettiamo donazioni da aziende che operano nel settore delle proteine animali convenzionali o alternative, ma queste aziende possono sponsorizzare gli eventi pubblici di GFI o finanziare i nostri programmi di ricerca scientifica ad accesso libero. Non riceviamo alcun finanziamento governativo.
Individui da tutto il mondo sostengono il nostro lavoro perché, insieme, possiamo trasformare il nostro sistema alimentare per mitigare il cambiamento climatico e il degrado ambientale, nutrire la popolazione in crescita del nostro pianeta e garantire un approvvigionamento alimentare che riduca il rischio di malattie zoonotiche e di resistenza agli antibiotici.
I nostri donatori stanno facendo la differenza per far sì che la scelta sostenibile sia alla portata di tutti i cittadini europei. Scopri come contribuire.
GFI nel mondo
Forniamo soluzioni globali a problemi globali. Oltre all’Europa, GFI lavora dove può avere il massimo impatto sul sistema alimentare globale: Asia-Pacifico, Brasile, India, Israele e Stati Uniti.