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Foto da: Barbara Evripidou/FirstAvenuePhotography.com

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Blog Carne coltivata

Il settore delle proteine alternative torna a crescere in Europa, ma servono strumenti finanziari più adeguati

I dati più recenti mostrano che nel 2024 le aziende europee (non quotate in borsa ndr) attive nello sviluppo di alimenti a base vegetale, carne coltivata e fermentazione hanno raccolto quasi 509 milioni di dollari (470 milioni di euro) – segnando un incremento del 23% rispetto all’anno precedente.

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Come la nuova Commissione europea può aumentare la competitività dell’UE attraverso la diversificazione proteica

Con l’insediamento della nuova Commissione Europea, l’UE ha l’opportunità di accellerare sulla diversificazione proteica. Un ambito chiave, ancora largamente sottovaluato, che potrebbe contribuire a risolvere alcune delle sfide ci troviamo ad affrontare.