Lea Seyfarth
Policy Manager
Lea setzt sich für einen verlässlichen, klaren und evidenzbasierten Regulierungsrahmen für alternative Proteine ein.
Schwerpunkte: Regulierung von pflanzen- und fermentationsbasierten Lebensmitteln sowie kultiviertem Fleisch, Lebensmittelsicherheit auf europäischer und nationaler Ebene.
Lea arbeitet mit Politik, Behörden, Unternehmen und Expert:innen für Lebensmittelsicherheit zusammen, um einen klaren und evidenzbasierten Zulassungsprozess für Lebensmittel auf Basis von Pflanzen, Zellen und Fermentation sicherzustellen.
Politik
Lea leitet unsere Arbeit für ein verlässliches und evidenzbasiertes Zulassungsverfahren für alternative Proteine. Erfahren Sie mehr über ihre Arbeit und finden Sie Informationen zur Regulierung.