Plantbased Marktentwicklung: Deutschland bleibt Europas Leitmarkt mit einem Umsatzwachstum von 3,1 %
Deutschland konnte seine Position als größter Markt für pflanzliche Alternativprodukte 2025 in Europa behaupten. Allerdings variierte die Performance je nach Kategorie, wobei pflanzliche Milch am stärksten gewachsen ist.