Warum wächst der Plantbased Markt in Deutschland, während er in Großbritannien stagniert?
Helen BreewoodAnalyse: Warum wächst der Plantbased Markt in Deutschland, während er in Großbritannien stagniert?
Deutschland
Forum Proteine der Zukunft übergibt Handlungsempfehlungen an Bundesminister Rainer
Das Positionspapier des Forums zeigt das gesamtwirtschaftliche Potenzial alternativer Proteine auf und formuliert konkrete politische Handlungsempfehlungen, um dieses Potenzial zu heben.
Plantbased Marktentwicklung: Deutschland bleibt Europas Leitmarkt mit einem Umsatzwachstum von 3,1 %
Deutschland konnte seine Position als größter Markt für pflanzliche Alternativprodukte 2025 in Europa behaupten. Allerdings variierte die Performance je nach Kategorie, wobei pflanzliche Milch am stärksten gewachsen ist.
Hightech Agenda Deutschland: Innovationshub für alternative Proteinquellen kann wirtschaftliches Wachstum ankurbeln
Das Good Food Institute Europe (GFI Europe) begrüßt, dass die deutsche Bundesregierung alternative Proteinquellen fest in ihrer Hightech Agenda verankert hat und einen nationalen Innovationshub für biotechnologisch hergestellte Lebensmittel einrichten will.
„Burger“ und „Wurst“ bleiben erlaubt – doch eine unnötige EU-Entscheidung verbietet 31 alltägliche Begriffe für pflanzliche Lebensmittel
Die Begriffe „Burger“ und „Wurst“ dürfen vorerst weiterhin für Lebensmittel auf pflanzlicher Basis verwendet werden. Dutzende andere alltägliche Bezeichnungen sollen jedoch künftig untersagt werden. Diese unnötigen Einschränkungen könnten Verbraucherinnen und Verbraucher verwirren, der europäischen Wirtschaft schaden und die Resilienz Europas schwächen.
Biotech Act: EU-Kommission verbessert Beratung im Novel-Food-Verfahren aber verpasst eine wichtige Chance
GFI Europe begrüßt die Pläne im Entwurf des Biotech Acts, das Beratungsangebot der Behörden für antragstellende Unternehmen im Novel-Food-Zulassungsverfahren auszuweiten, kritisiert jedoch die Entscheidung, neuartige Lebensmittel von „Regulatory Sandboxes“ auszuschließen.
Proteindiversifizierung als Hebel für globale Resilienz – wie wir 2025 die Basis für die nächste Phase der Proteinwende gelegt haben
Emily Johnson2025 war weltweit und auch für alternative Proteine ein bewegtes Jahr. Doch unter der Oberfläche hat das europäische Ökosystem für alternative Proteine deutliche Fortschritte gemacht.
Deutsche Wirtschaft stellt sich vor Abstimmung im EU Parlament gegen unfaire Bezeichnungsverbote
Namhafte Unternehmen aus der deutschen Lebensmittelwirtschaft und dem Handel haben sich gegen die Pläne auf EU-Ebene ausgesprochen, die Verwendung von Begriffen wie „Wurst“, „Schnitzel“ und „Burger“ für pflanzliche Fleischalternativen zu untersagen.
Neue Berichte: Verdreifachung der Forschungsaktivität zu alternativen Proteinen in Europa seit 2020
Neue Analysen zeigen ein starkes Wachstum der Forschung zu alternativen Proteinen in Europa. Sowohl die Zahl der veröffentlichten Studien als auch die Summe der öffentlichen Forschungsfördermittel haben sich in den letzten fünf Jahren fast verdreifacht.
Blaupause für die Regierungspolitik: Wissenschaftlicher Beirat des BMLEH empfiehlt politische Unterstützung der Proteindiversifizierung
Ein neues Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim deutschen Bundeslandwirtschaftsministerium betont die Rolle pflanzenbasierter Lebensmittel und anderer alternativer Proteinquellen als Teil eines nachhaltigen Ernährungssystems.