Stellungnahmen

Die Expert:innen des Good Food Institute Europe bringen ihr Fachwissen mit öffentlichen Stellungnahmen und Positionspapieren in die politische Meinungsbildung und in die Gesetzgebung ein.

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Comment Letter

Positionspapier zu EU-Initiativen Bezeichnungsschutz

In Deutschland gibt es eine bewährte Praxis zur Bezeichnung von pflanzlichen Fleischalternativen, die sowohl dem Verbraucherschutz Rechnung trägt als auch Klarheit für die Unternehmen schafft. Dennoch werden derzeit auf europäischer Ebene Forderungen diskutiert, etablierte Begriffe wie Burger, Steak und Speck künftig exklusiv Produkten tierischer Herkunft vorzubehalten und den Verweis auf die jeweils ersetzte Tierart, also zum Beispiel wie Hühnchen, nicht zu gestatten.