Carne cultivada

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Informe: La investigación en proteínas alternativas se ha multiplicado por tres en Europa desde 2020

David Hunt Stella Child

Un nuevo análisis ha revelado el rápido crecimiento de la investigación sobre proteínas alternativas en Europa, con un número de publicaciones y una financiación pública en este ámbito que prácticamente se ha triplicado en los últimos cinco años.

Palazzo Montecitorio
Comment Letter Regulation

Il Good Food Institute Europe  presenta le sue osservazioni al disegno di legge che vieta la carne coltivata in Italia

Dopo che non è stato possibile partecipare alle audizioni parlamentari, come Good Food Institute Europe abbiamo trasmesso alle Commissioni della Camera dei Deputati le nostre osservazioni sul disegno di legge governativo che vieta la carne coltivata in Italia e impedisce di usare termini come “salame” o “bistecca” per prodotti a base di proteine vegetali (A.C. 1324).