proteine vegetali

Blog Policy

Come la nuova Commissione europea può aumentare la competitività dell’UE attraverso la diversificazione proteica

Con l’insediamento della nuova Commissione Europea, l'UE ha l'opportunità di accellerare sulla diversificazione proteica. Un ambito chiave, ancora largamente sottovaluato, che potrebbe contribuire a risolvere alcune delle sfide ci troviamo ad affrontare.

Fermentation-made beef
Blog Comunicati stampa

Per la Corte Europea gli stati membri non possono introdurre divieti di meat sounding per la carne plant-based. GFI Europe:  “L’Italia deve abrogare le sue restrizioni”

La CGUE ha stabilito che il regolamento europeo tutela sufficientemente i consumatori e  impedisce di vietare denominazioni usuali e descrittive, come ‘bistecca’ e ‘salsiccia’ per la carne vegetale .