Francesca Gallelli, Policy Manager per l’Italia di GFI Europe, condivide le principali riflessioni emerse dal confronto con gli esperti del settore durante ‘Alternative’.
L'ultima tornata del programma di finanziamento alla ricerca del Good Food Institute (GFI) dimostra che i ricercatori europei continuano a essere leader nel campo delle proteine alternative.
Dopo che non è stato possibile partecipare alle audizioni parlamentari, come Good Food Institute Europe abbiamo trasmesso alle Commissioni della Camera dei Deputati le nostre osservazioni sul disegno di legge governativo che vieta la carne coltivata in Italia e impedisce di usare termini come “salame” o “bistecca” per prodotti a base di proteine vegetali (A.C. 1324).
“La notizia diffusasi in Italia secondo cui la Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo avrebbe adottato un divieto riguardante la carne coltivata è errata” hanno affermato gli esperti del think tank no-profit Good Food Institute Europe.
This position paper explores and explains the importance of setting a clear policy direction, meaningfully investing in open-access research and development and industry scale-up, supporting farmers to adapt their practices, and making more data about market dynamics available.
Dive into some of the highlights of GFI Europe’s work so far in 2023, made possible by our fantastic community of supporters.
Lia engages with stakeholders from politics, nonprofits and media to accelerate Germany's transition to sustainable proteins and create a better European food system.
David works to help sustainable protein scientists across Europe access the knowledge, resources, infrastructure, and collaborators to conduct their research effectively.
Helen develops research and resources that support companies in navigating the sustainable protein landscape in Europe and accelerate the growth of the industry.
Stella works to help the sustainable proteins research community across Europe secure grant funding for open-access research.
