I dati più recenti mostrano che nel 2024 le aziende europee (non quotate in borsa ndr) attive nello sviluppo di alimenti a base vegetale, carne coltivata e fermentazione hanno raccolto quasi 509 milioni di dollari (470 milioni di euro) – segnando un incremento del 23% rispetto all’anno precedente.
Una nuova analisi di GFI Europe rivela la rapida crescita della ricerca europea sulle proteine alternative, con più di un quarto di tutti gli studi pubblicati l'anno scorso in un contesto di finanziamenti record.
Secondo la Commissione Europea e alcuni Stati membri non ci sono evidenze a sostegno del divieto ungherese sulla carne coltivata e la proposta rischia di danneggiare il mercato unico europeo.
Una nuova analisi di Systemiq, supportata dal Good Food Institute Europe, rivela come l'industria della carne coltivata potrebbe contribuire in modo significativo all'economia dell'Unione Europea entro il 2050, se le politiche di sostegno e gli investimenti fossero adeguati.
Il Regno Unito da il via libera all’azienda Meatly per la produzione di pet food coltivato: esaminiamo i fattori che stimolano questo nuovo settore e il suo rapporto con la carne coltivata per il consumo umano.
I dati più recenti sugli investimenti nel settore delle proteine alternative in Europa offrono spunti preziosi sull'evoluzione del settore e sulle sfide che ancora si trova ad affrontare.
