Meat sounding

Fermentation-made beef
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Per la Corte Europea gli stati membri non possono introdurre divieti di meat sounding per la carne plant-based. GFI Europe:  “L’Italia deve abrogare le sue restrizioni”

La CGUE ha stabilito che il regolamento europeo tutela sufficientemente i consumatori e  impedisce di vietare denominazioni usuali e descrittive, come ‘bistecca’ e ‘salsiccia’ per la carne vegetale .  

Palazzo Montecitorio
Comment Letter Regulation

Il Good Food Institute Europe  presenta le sue osservazioni al disegno di legge che vieta la carne coltivata in Italia

Dopo che non è stato possibile partecipare alle audizioni parlamentari, come Good Food Institute Europe abbiamo trasmesso alle Commissioni della Camera dei Deputati le nostre osservazioni sul disegno di legge governativo che vieta la carne coltivata in Italia e impedisce di usare termini come “salame” o “bistecca” per prodotti a base di proteine vegetali (A.C. 1324).