Første kultiverede foie gras søger godkendelse i EU
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras i EU.
Cultivated
Pierwszy w UE wniosek o pozwolenie na sprzedaż mięsa hodowanego komórkowo
Francuski startup Gourmey złożył wniosek do organów regulacyjnych Unii Europejskiej o zezwolenie na sprzedaż swojego hodowanego komórkowo foie gras – pasztetu tradycyjnie produkowanego ze stłuszczonych wątróbek karmionych przemocą kaczek i gęsi. Jest to pierwszy w historii tego typu wniosek w Unii Europejskiej.
Pedido de aprovação de Foie Gras é o primeiro de sempre para vender carne cultivada na UE
A empresa francesa Gourmey apresentou um pedido de autorização aos reguladores da UE para o seu foie gras cultivado – marcando o primeiro pedido de venda de carne cultivada na União Europeia.
Połowa Polaków popiera pomysł produkcji mięsa hodowanego komórkowo w Polsce
Nowe badanie pokazuje stosunek Polaków do mięsa hodowanego komórkowo - według 56 proc, badanych powinno ono być dostępne dla konsumentów, jeśli przejdzie ocenę organów regulujących bezpieczeństwo żywności.
Half of Poles support the idea of producing cultivated meat in Poland
A new survey reveals Poles’ attitude towards cultivated meat, with 56% of respondents saying it should be available to consumers if it passes food regulators' assessments.
Could cultivated pet food be the next big thing for sustainable dog care?
Alex MayersAs cultivated pet food is cleared for sale in the UK, Alex Mayers explores what’s driving this new sector, and how it relates to cultivated meat for humans.
Survey finds European consumers want freedom to choose cultivated meat
Surveys in 15 European countries find people believe food safety regulators should have the final say, despite moves to ban it in countries like Italy.
Government-funded study highlights collaboration opportunities for farmers and cultivated meat companies
The government-funded report by the UK’s Royal Agricultural University, follows a two-year study in which researchers partnered with nine UK farms to see what cultivated meat could mean for their businesses.
Meet the researcher: Boosting alternative protein research at ICL’s new Bezos Centre for Sustainable Proteins with Rodrigo Ledesma-Amaro
Conrad AstleyA new centre based at Imperial College London aims to revolutionise the development of alternative proteins.
Σχεδόν οι μισοί Έλληνες θα δοκίμαζαν καλλιεργημένο κρέας, σύμφωνα με νέα έρευνα
Σχεδόν το 45% των Ελλήνων* είναι πρόθυμο να δοκιμάσει καλλιεργημένο κρέας, εάν αυτό ήταν διαθέσιμο και ένα 17% θα αντικαθιστούσε κάποια ποσότητα από το κρέας που ήδη καταναλώνει με καλλιεργημένο κρέας, σύμφωνα με νέα έρευνα που διεξήχθη από το YouGov και ανατέθηκε από το ΜΚΟ think tank Good Food Institute Europe.
