Første kultiverede foie gras søger godkendelse i EU
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras i EU.
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras i EU.
Francuski startup Gourmey złożył wniosek do organów regulacyjnych Unii Europejskiej o zezwolenie na sprzedaż swojego hodowanego komórkowo foie gras – pasztetu tradycyjnie produkowanego ze stłuszczonych wątróbek karmionych przemocą kaczek i gęsi. Jest to pierwszy w historii tego typu wniosek w Unii Europejskiej.
A empresa francesa Gourmey apresentou um pedido de autorização aos reguladores da UE para o seu foie gras cultivado – marcando o primeiro pedido de venda de carne cultivada na União Europeia.
Nowe badanie pokazuje stosunek Polaków do mięsa hodowanego komórkowo - według 56 proc, badanych powinno ono być dostępne dla konsumentów, jeśli przejdzie ocenę organów regulujących bezpieczeństwo żywności.
A new survey reveals Poles’ attitude towards cultivated meat, with 56% of respondents saying it should be available to consumers if it passes food regulators' assessments.
As cultivated pet food is cleared for sale in the UK, Alex Mayers explores what’s driving this new sector, and how it relates to cultivated meat for humans.
Surveys in 15 European countries find people believe food safety regulators should have the final say, despite moves to ban it in countries like Italy.
A new survey has found a majority of Danish people would try cultivated meat – and 60% think it should be produced in Denmark to benefit the economy.
Většina českých spotřebitelů by podle výsledků nového spotřebitelského průzkumu ochutnala kultivované maso. 62 % Čechů by také podpořilo domácí výrobu kultivovaného masa, aby z ní měla prospěch i česká ekonomika.
New survey finds most people in Czechia would try cultivated meat and support the development of a domestic industry to benefit the national economy.