Cultivated
Lab meat? Synthetic meat? Cultivated meat? 11 things you need to know.
What is 'lab meat'? This article gives you the top 11 things you need to know about this emerging food, based on the latest evidence.
Meet the researcher: Using biomedical insights to advance cultivated meat with Petra Kluger
Conrad AstleyDr Petra Kluger, who moved into cultivated meat after a career in tissue engineering, says greater collaboration between scientists from different disciplines will be vital to advance the field.
Un startup francez depune prima cerere pentru comercializarea cărnii cultivate în Uniunea Europeană
Startup-ul francez Gourmey a depus o cerere către autoritățile de reglementare din UE pentru autorizarea produsului său foie gras din carne cultivată – marcând astfel prima cerere de vânzare de carne cultivată în Uniunea Europeană.
Første kultiverede foie gras søger godkendelse i EU
Kultiveret kød rykker nu et skridt tættere på europæiske forbrugere, da den franske fødevareproducent Gourmey officielt har ansøgt om markedsføringstilladelse for deres kultiverede foie gras i EU.
Pierwszy w UE wniosek o pozwolenie na sprzedaż mięsa hodowanego komórkowo
Francuski startup Gourmey złożył wniosek do organów regulacyjnych Unii Europejskiej o zezwolenie na sprzedaż swojego hodowanego komórkowo foie gras – pasztetu tradycyjnie produkowanego ze stłuszczonych wątróbek karmionych przemocą kaczek i gęsi. Jest to pierwszy w historii tego typu wniosek w Unii Europejskiej.
Pedido de aprovação de Foie Gras é o primeiro de sempre para vender carne cultivada na UE
A empresa francesa Gourmey apresentou um pedido de autorização aos reguladores da UE para o seu foie gras cultivado – marcando o primeiro pedido de venda de carne cultivada na União Europeia.
First-ever regulatory submission made for cultivated meat in the EU
French cultivated meat startup Gourmey has submitted an application to EU regulators for authorisation of its cultivated foie gras – marking the first-ever application to sell cultivated meat in the European Union.
Połowa Polaków popiera pomysł produkcji mięsa hodowanego komórkowo w Polsce
Nowe badanie pokazuje stosunek Polaków do mięsa hodowanego komórkowo - według 56 proc, badanych powinno ono być dostępne dla konsumentów, jeśli przejdzie ocenę organów regulujących bezpieczeństwo żywności.
