Cezarina Niculae
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EIT Food stockt Förderung von zukunftsweisenden Projekten mit weiteren 1,8 Millionen Euro auf
EIT Food stellt mehr Fördergeld für Forschungsteams aus Deutschland, Israel und Großbritannien bereit, die daran arbeiten, die Herstellungskosten für kultiviertes Fleisch zu senken.
Abgeordnete von SPD und Grünen fordern Ende des Steuernachteils für pflanzliche Milch
In Deutschland erhebt der Staat 19 % Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch, während er Kuhmilch nur mit 7 % besteuert. Aus den Reihen von SPD und Grünen kommt eine neue Initiative, diese Wettbewerbsverzerrung zu beenden und den Steuersatz für Pflanzenmilch abzusenken.
Der erste kultivierte Burger wird zehn Jahre alt
Kultiviertes Fleisch ist im Kern eine europäische Erfindung — in Europa wurden die Grundlagen entwickelt und der erste kultivierte Burger 2013 der Weltöffentlichkeit vorgestellt. Seitdem ist in Europa ein lebendiges Ökosystem im Bereich kultiviertes Fleisch entstanden.
Erster Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der Schweiz
Zum ersten Mal hat in Europa ein Unternehmen einen Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch gestellt: Aleph Farms aus Israel hat den entsprechenden Antrag bei den Schweizer Regulierungsbehörden eingereicht.
47 % der weltweiten Kapazität im Fermentationsbereich entfallen auf Europa
Ein neuer Report zeigt, dass der neu entstehende Wirtschaftsbereich Fermentation schnell wächst, und warnt vor einem möglichen Kapazitätsengpass.
