
Carne vegetale e meat sounding: la confusione nei consumatori non esiste
La corte di cassazione francese ha stabilito che i prodotti a base di carne vegetale non inducono in errore i consumatori. Nel frattempo, il governo italiano ha introdotto restrizioni sull’etichettatura dei prodotti a base vegetale, vietando l’uso di nomi legati alla carne.